埼玉・嵐山町にあるテイクス店主の黒川さんにご当地グルメ「嵐山辛モツ焼そば」のレシピを教えてもらう。豆板醤、みりん、しょう油、酒、味噌、おろしにんにく、黒ごま、砂糖、一味唐辛子、コチュジャンをフライパンで混ぜて火にかける。茹でた豚モツにタレを入れて混ぜる。豚挽き肉に砂糖、しょう油、酒を加え、水分が飛ぶまで炒める。焼きそばはウスターソース、中濃ソースで味付けし、具材は後のせ。テイクスは嵐山町の農産物直売所や嵐山PAなどに商品を卸している。嵐山町では11月に嵐山渓谷紅葉まつりがあると紹介した。
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「嵐山町」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月15日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 秋の健康さんぽ 紅葉シーズンにおすすめ！埼玉県・嵐山渓谷を紹介。池袋から電車で約1時間と最寄りの武蔵嵐山からバスで約10分で埼玉を代表する景勝地となっている。ウォーキングの達人でフィットネスの達人宮崎紗衣さんが健康維持のための理想的な1日あたりの歩数8000歩以上を目標とし大平山登山口から山頂を目指す。足元に慣れてきたら10m先を見ながら背筋を伸ばして歩く、[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県嵐山町）
- 埼玉県嵐山町にあるオオムラサキの森はオオムラサキが集まる樹木がある。ご飯調査を行うのは金子貴俊。
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