他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！売り場で直聞き密着

普段使うことが多い「こいくち醤油」だけではなくさしみ醤油・だし醤油、生醤油・減塩醤油など売り場には76種類の醤油が並ぶ。多くの醤油は油を抜いた醤油＝脱脂加工大豆を使って作られているため、香りの立つキレのある風味が特徴。対して丸大豆しょうゆは丸ごと醤油を使っているため、油が入っていることでまろやかな風味が特徴。この2つは「THE 醤油」の代表のため、味の好みに[…続きを読む]

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2025年11月13日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．マニア絶賛の調味料

マニア絶賛の調味料12連発を紹介。自宅に500種類の調味料があり、調味料選手権審査委員長を務めるMICHIKOさん、調味料製造会社120社訪問し調味料ラボ経営の青木めぐみさん、醤油なども手作りするロバート馬場裕之さんを迎える。MICHIKOさんのご飯のお供は風土食房「ブタイチバン 白」千葉のいも豚などのすね肉と粗挽き肉を塩坦々風な味付けした。醤油ベースの黒も[…続きを読む]

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2025年10月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

小笠原亘が芝居を披露した。第16回調味料選手権2025では全国の調味料264品がエントリーした。調味料の斬新性等を評価し、地元で愛されている調味料等を発掘する。一次審査で264品から55品までに絞る。最終審査会は今月15日から一昨日まで大阪の阪神梅田本店で開催された。一般の人による投票等を点数化し、一昨日、各部門の最優秀賞が決まった。審査委員長のMICHIK[…続きを読む]

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2025年6月26日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！KENMIN 道の駅調査隊

道の駅「湖畔の里 福富」で、パンのお供を探した。川中醤油の「みたらしろっぷ」を紹介。広島県内の醤油蔵はかつて300社あったが、今では50社に減少した。広島アンデルセンは1967年にオープンし、全国で50店舗を展開する。広島アンデルセンのベーカー長らが、みたらしろっぷを試食して感想を語った。

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