埼玉高速鉄道鳩ヶ谷駅から徒歩約20分。住宅街の一角にある「shima」という小さなパン屋さん。開店前から行列のできるパン屋さんだという。パンは50種類以上あり、カレーパンは10種類以上のスパイスにバナナを加えた店自慢の一品。多い日には1日に60斤売れるという食パンは、国産小麦を3種類ミックス。店を営むのは島さんご夫婦。パン職人歴18年の俊介さんが作るパンがすこぶるおいしいと評判。1番人気は「塩バターパン」。みかづき型とまる型の2種類販売されている。みかづき型は、国産の小麦粉を4種類配合して、沖縄の塩・バターを練り込んでいる。まる型は、国産小麦を3種類配合して、フランス産の塩をふりかけて焼いているという。2種類で1日140個売れるのだそう。 島さんご夫婦が店をオープンしたのは9年前、俊介さんが独立してはじめて構える店だった。俊介さんはデータマニアで、店を構える際に徹底したリサーチをしたという。マンションの前に夫婦交代で立って通行量の調査をし、交通量があったのと、向かいに信用金庫があったことが決め手だったとのこと。この店は週3日しか営業していない。その理由は、仕事と育児の両立だった。
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「川口市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン
- ここ1年で関東で約350店舗新規オープンしたパン屋。パン業界の市場規模は1兆7000億円以上。今後さらに伸びる予測が出ている。栃木・那須町の「ペニー・レイン 那須本店」は県外から来るお客さんが多数。「ブルーベリーブレッド」を求め連日行列。埼玉・川口市にある「パン・ピジョン」。開店から大行列。お目当ては「クリームパン」。ふんわり生地にカスタードクリームがたっぷ[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
- 知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）
- イオンモール川口前川の一角にKPPが設置した最新型のリサイクルボックスがある。買い物客が持ち込んだ古紙の重さに応じて買い物ポイントが付与されるシステム。回収された古紙が集められるのがKPPのグループ会社の古紙集荷センター。ここでは質の高いリサイクルを行うため、不純物を取り除いている。丁寧に分別された日本の古紙は高品質で、世界中で需要があるという。KPPは国内[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- あすの大阪も37℃の予想。京都は最高38℃、岡山、高松、山口も38℃。名古屋で39℃の予想。沢さんは「東京は台風一過だが涼しくならず。北海道も30℃を越えてあすも真夏日になりそう」などと述べた。東京の雨雲の動きを確認した。来週木曜日は全国に雨が降る予想。お盆の時期は暑い立秋をすぎても残暑厳しい。
- 2025年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（速報）
- NEXT 連続ひったくりに関与か。
- 2025年7月28日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysなぜ？常識破りの激安店！安さの秘密に迫る
- 虻川は「超プライスセンター」にやってきた。お客さんのお目当ては不定期開催で掘り出し物が見つかるワゴンセール。
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