他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月1日放送　13:05 - 13:35　NHK総合

首都圏いちオシ！“自転車王国”埼玉 サイクリング旅

暗くなってやってきたのは川島町にある創業235年のしょうゆ蔵。古くからしょうゆ作りが盛んだった川島町は水に恵まれ原料も豊かのため県内有数の産地として知られた。貴重なしょうゆ蔵を見学させてもらうことに。そこでは木桶での天然醸造を行っており、微生物の力を借りて自然な環境で発酵しゆっくり熟成させることで深みのある味わいになるという。ここでしょうゆ大好きの笛木さんか[…続きを読む]

---

2024年11月17日放送　1:28 - 1:58　TBS

有吉ジャポンII ジロジロ有吉（有吉ジャポンII ジロジロ有吉）

今回調査を行うのはペーパードライバーのナ酒渚。埼玉県川島町で開催された「オールジャパンミニカーミーティング」には約100台が集結した。まず話を聞いたのはミニカー歴30年という男性。1981年に発売された「サイデスカー」というミニカーに乗っていて、現在は生産されていないものだが、中古で購入し修理するのも醍醐味とのこと。さらに今回の会場で最も高額なミニカーが水口[…続きを読む]

---

2024年11月12日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

横浜市にある「カップヌードルミュージアム横浜」。カップヌードルやチキンラーメンの誕生秘話を知れたり、オリジナルのカップヌードルが作れたりする。客の4人中1人が外国人観光客だという。カップヌードルは、世界100以上の国と地域で販売されている。海外では、工場見学自体が珍しく、SNSで知った客がニッポンの工場見学にやってきている。千葉県野田市には、無料の工場見学が[…続きを読む]

---

2024年11月10日放送　17:00 - 17:25　フジテレビ

令和県民教育大学〜そうだったのか！学べる県民学〜（令和県民教育大学〜そうだったのか！学べる県民学〜）

埼玉県の名物はうどんだった。うどん県といえば讃岐うどんの香川県だが埼玉県は香川県に次いでうどんの生産量が全国2位。江戸時代末期から続く「こくや」を紹介した。こくやの武蔵野うどんは水で冷やしたコシの強い手打ちうどんを出汁の効いた温かい肉汁につけて食べるのが特徴。埼玉は稲作に向かない土壌だったため小麦を栽培していたとのこと。小麦文化が発達したのは権田愛三のおかげ[…続きを読む]

---

2024年10月31日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（特集）

外国人観光客に人気の川越で今注目されているのが、しょうゆ専門店「金笛」。和食ブームもあって、伝統的な日本のしょうゆが今、注目されている。200年以上の歴史を持つ金笛しょうゆは、伝統的な木桶でのしょうゆ造りを今も守り続けている。伝統を未来につなぐため5年前、しょうゆを生かした料理やスイーツを味わえる飲食店と、工場見学を組み合わせたしょうゆパークをオープンさせた[…続きを読む]

---