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「川崎市(神奈川)」 のテレビ露出情報

神奈川県川崎市の東急東横線・目黒線・JR・武蔵小杉駅前にタワーマンションが建ち並び、住みたい街として人気。高架下にある2015年開店の和食と立喰い寿司NATURAは平日は午後3時から、土日祝は午前11時半から寿司を手頃な値段で楽しめる。1貫143円からで、高くても500円以下。生本マグロ、煮穴子、月見いくらを紹介。「おまかせ5貫」は店の一番人気で1貫ずつ楽しめる。この日はホタテ、イナダ、なめろう、サメガレイ、ニシン炙り。ネタは日替わり。オーナーは武蔵小杉出身の河合倫伸さん。イタリアン、和食、居酒屋など6店舗を経営。安さの理由「大量仕入れでコストを削減」「魚を−35℃で冷凍」。魚が高騰した時でも安定供給できる。店ではこうした魚を使ってお得感につなげている。さらに、ひと工夫したネタも人気。「特大赤海老煎酒漬け」「銀ダラ西京漬け炙り」を紹介。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月11日放送 23:30 - 0:30 日本テレビ
news zero(ニュース)
関東各地で激しい雷雨が相次いだきょう、午後5時半頃の都内を映した情報カメラの映像には、複数の雷がビル群に落ちる様子が映っていた。群馬・高崎市では、地面を叩きつける大粒の雨。その直後には大きな雷も。道路が冠水し、まるで川のように。高崎市では4月として最大となる非常に激しい雨を観測した。神奈川県や群馬県など関東各地でひょうと見られる氷の粒が打ち付けた。午後6時過[…続きを読む]

2025年4月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
AIでマグロの脂乗りを判定する装置が世界で初めて発表された。富士通などが開発した検査装置は、超音波で測定したデータをAIが解析し、マグロの脂の乗り具合を3段階で評価する。マグロを傷つけずに1人でも作業が可能で、検査時間を最大で8割減らすことができる。マグロの脂のりを判定する目利きは、尾を切り落とし断面から目視で確認する職人技で、ばらつきも生じていた。装置の導[…続きを読む]

2025年4月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル最新NEWS
AIを使って冷凍マグロの脂ののりを検査する世界初の装置が発表された。超音波で測定したデータをAIが解析し脂のりを3段階で評価する。マグロを傷つけずに1人で作業できるほか、検査時間を最大で8割減らすことができる。コスト削減や人手不足などの解消に貢献できるという。

2025年4月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.news file
回転寿司などの流通するビンチョウマグロの脂のりを効率的に目利きするAIシステムが開発された。通常はマグロの尾を切って断面を見る尾切り選抜という作業をするが、このシステムでは超音波で内部を調べ、AIが拘束で脂のりを評価する。開発した富士通によるとAIによる明記の正解率は人の尾切り選抜をわずかに上回ったという。

2025年4月9日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
ANNニュース(ニュース)
冷凍マグロの脂のりの確認は尾の部分を切り出して職人が目視で確認するなど人手と時間がかかる。富士通などが開発した装置では超音波で測定したデータをAIが解析し、脂のりを3段階で評価する。マグロを傷付けず1人でも作業可能で、検査時間を最大8割削減できる。加工長との区別がしやすくなり、脂のりの良いマグロが食卓に届けられるという。

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