東京・銀座の寿司店で提供されている「薬膳サーモン」は北海道で陸上養殖されるなど、国内サーモン養殖池は140か所以上と年々拡大している。養殖サーモンには東邦ガス、川崎重工、九州電力、NTT東日本、JR四国など異業種の会社が参入している。愛知・東邦ガスの工場内では約3万匹のサーモンを養殖、先月事業かご初の水揚げを行った。東邦ガス事業開発課次長・木村徳博は「都市ガスを製造する中で大量の冷たい海水が発生する。それをサーモンの養殖に活用している」という。都市ガスはマイナス162℃の液化天然ガスを大量の海水で温めて気化しているがその過程で20℃以下の冷えた海水ができる。冷えた海水を使っていることから「知多クールサーモン」と名付けられ地元のスーパーなどで販売されている。川崎重工では4月に初めて養殖サーモンの水揚げに成功した。ビニール製の大きなお椀型の水槽を海に浮かべて養殖に取り組んでいる。川崎重工・食料安全保障担当・佐野敦司は「アニサキスなど寄生虫が入らない無菌の魚が提供できる」という。長年培った製造業の技術を活かして独自の養殖システムを開発した。サーモンの養殖に参入した理由について佐野は「消費地に近い都市近郊で養殖ができ、しっかり採算が取れる。今後は他の養殖の魚にも展開できる」と話す。また、九州電力とパートナー企業はサーモンの陸上養殖を2026年に老朽化で廃止される福岡・豊前発電所の敷地内で行っている。フィッシュファームみらいCEO・篠崎正弘は「サーモンは孵化して成魚になるまでの時間が非常に短いため選択した」という。すでに福岡県内のホテル、レストラン、スーパーなどで販売されている。
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「川崎重工」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月21日放送 12:00 - 12:30 テレビ東京
- 企業変革「Ｘ」の現場（企業変革「X」の現場）
- 大阪・関西万博で展示・実証されているDAC。吸引口から空気を取り入れ、直接二酸化炭素を分離し回収する装置。家庭用の小型DACも研究開発されていて、家庭内で回収した二酸化炭素をその場で水や水素と反応させ、メタンガスとして利用することを目標としているという。その研究開発を後押ししているのが、国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）。民間の技[…続きを読む]
- 2025年6月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- サーモンの生産現場を特集。回転寿司店でよく食べるネタのランキング（マルハニチロ調べ）によると、サーモンは14年連続で1位となっているだけでなく、回転寿司で最初に食べるネタ、シメに食べるネタ、コスパが良いと思うネタでも1位という。
愛知・知多市の東邦ガスは養殖サーモンの水揚げを行っている。東邦ガスは-162℃という温度となる液化天然ガスを普通の都市ガスにする[…続きを読む] - 2025年6月13日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 2007年にお披露目されたボーイング787。セレモニーは生産を担当した日本、アメリカ、イタリアの企業が生中継に出演する盛大なものだった。ボーイング787は機体にカーボン素材を採用したことで軽量化に成功し、燃費が約2割向上した。今では世界で1175機以上が運航され、1日に2100便が飛行しており、ボーイング最大のヒット作といわれている。国交省によると、日本では[…続きを読む]
- 2025年6月11日放送 18:50 - 18:53 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 令和5年度（2023年度）の国の決算が参議院本会議で承認された。これに合わせて政府に対し、埼玉・八潮市で起きた大規模な道路陥没を重く受け止め、再発防止に万全を期すことなどを求める警告決議も可決された。また、海上自衛隊の潜水艦の修理をめぐり、受注した川崎重工業が業者と架空取り引きを行い、捻出した裏金で乗組員の飲食代金の負担など便宜供与をしていたことは遺憾だとし[…続きを読む]
- 2025年6月9日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな外国人299人に大調査！万博で感動！日本のスゴいところベスト7
- 万博を訪れた外国人299人を取材。万博で感動した日本のスゴいところを答えてもらい、ランキングを作成。
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