横浜市にある「カップヌードルミュージアム横浜」。カップヌードルやチキンラーメンの誕生秘話を知れたり、オリジナルのカップヌードルが作れたりする。客の4人中1人が外国人観光客だという。カップヌードルは、世界100以上の国と地域で販売されている。海外では、工場見学自体が珍しく、SNSで知った客がニッポンの工場見学にやってきている。千葉県野田市には、無料の工場見学が多くあり、大手では、キッコーマンやグリコなどがある。グリコの野田工場では、パピコを作っている。10トンタンクにアイスの素が入っていて、成分の均質化を行い、混ぜながらゆっくり温度を下げていくことで、なめらかな食感に仕上げている。空容器にアイスの素を全自動で注入する。見学の最後は、パピコを試食できる。埼玉県川越市では、しょうゆ専門店の金笛醤油が注目されている。200年以上の歴史があり、今も伝統的な木桶でのしょうゆ作りを行っている。5年前、しょうゆを活かした料理やスイーツを味わえる飲食店と工場見学を組み合わせたしょうゆパークをオープンさせた。毎月200人以上の外国人が訪れている。社長自ら英語で説明するツアーが海外のSNSで話題になっている。蒸した大豆と炒った小麦に、種こうじを加え、3日間寝かす。塩水を加えて、木桶で発酵・熟成させる。見学の最後は、素材や熟成期間の異なるしょうゆの食べ比べができる。
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「川越市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川越市）
- 埼玉県川越市の東武東上線・霞ヶ関駅周辺でご飯調査。駅から10分ほど歩くと角栄商店街があるが、角栄建設によって建設された角栄団地につくられたのでこの名前がついた。吉野家 豆腐店も商店街ができた当初からあり、「ざるとうふ」をスタッフが試食した。ちなみに店主は田中角栄と同郷である。
- 2025年4月4日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 埼玉県川越市では午前6時半から行列ができていた。その先には並んでも手に入れたいお得なものがあった。
- 2025年4月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 埼玉・川越市。午前6時半過ぎに5人だった列はおよそ1時間で20人以上に。午前8時の整理券を求めて出来た行列のその先、バイキング形式で並んでいたのは鳥取県産のブリ。北海道産のホタテなど、およそ15種類の新鮮なお刺身に、自家製イクラのしょうゆ漬けやネギトロまで。始まったのは制限時間60分の食べ放題。週6日の営業で1日限定250人。取材した土曜日は大人3300円で[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー（ワールド・ミステリー・ツアー）
- 埼玉県川越市で不思議な写真を撮った男性を直撃した。写真が左右で分断されているように見える真相は？
- 2025年4月2日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 埼玉・川越・市立大東中学校の吹奏楽部は部員約40人で練習に励んでいる。演奏している楽器の表面に傷がつきさびが付着していたり、へこんだりしている。トロンボーンは穴があいてしまっている。楽器の多くは学校が貸与していてほとんどの楽器が40年以上使用されている。この学校では生徒1人あたり毎月1000円ほど部費として集めているが、楽譜代や演奏会の披露などで消えてしまう[…続きを読む]
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