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「巨大生牡蠣」 のテレビ露出情報

今井さんは帰り道に「妙義」に立ち寄った。1984年創業の妙義では毎朝新鮮が魚介類を仕入れていて、週末になると料理を求めて店は満席状態になるという。お通しには「牡蠣と白子のお味噌汁」が出てくる。「刺し盛り3種」、「妙義自家製 お新香」、「かぶき揚げ」などを食べて2300円。仕入れ状況により料理と値段が変動。前もって伝えると予算内で見繕ってくれる。

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