米国産牛肉、ミディアムレアがこの店の一番人気。東京都墨田区錦糸町にあるステーキが評判の店、ヌーベルバーグ。12年前の値段は300gで1750円だったが徐々に値上げを行い、ことし4月には4488円に。当初の2.5倍以上で「やわらかハラミステーキ」にごはんを付けると4796円。進み続ける円安の影響で米国産牛肉の仕入れ値は12年前の3倍に。オリーブオイルも2倍に跳ね上がり、更にことしはコメの価格が上昇。帝国データバンクによるとウクライナ侵攻や異常気象によるえさ代の高騰で牛肉の価格が高騰。更に円安による仕入れ値の上昇が追い打ちをかけ、昨年度のステーキ店の倒産件数は過去最多に。ヌーベルバーグではメニューの中心をステーキからハンバーグへ転換。「ジャンボハンバーグ」はごはんをつけても税込み2376円。今は出る数だと7割ハンバーグ 3割ステーキだという。
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「帝国データバンク」 のテレビ露出情報
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- THE TIME，追っかけTIME
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- 2025年8月30日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
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- 金曜日、判明！9月も止まらない食品の値上げ…その数。神奈川県横浜市のスーパーセルシオ 和田町店で客が手に取っていたアイス。大手メーカー数社によると原材料費などが上昇していることから9月から家庭用アイスを相次いで値上げする。「ガリガリ君」を販売する赤城乳業、。「ガリガリ君ソーダ（箱入り）」は来月から20円値上げになる。9月の食品値上げは帝国データバンクによると[…続きを読む]
- 2025年8月24日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデーサンデーDOCS
- ライブ配信での投げ銭にお金を注ぐ人々。アプリ内で課金し、ボタンをタップするだけで配信者にギフト（金銭）を贈ることができる。ライブ配信を行う「ライバー」は大半が一般の人だが、平日午後9時にあるライブ配信アプリでライバーの人数を数えてみると1000人以上が生配信をしていた。今や「投げ銭サービス」の国内潜在市場規模は約3106億円で、日本の音楽ソフトやアニメ制作の[…続きを読む]
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