米国産牛肉、ミディアムレアがこの店の一番人気。東京都墨田区錦糸町にあるステーキが評判の店、ヌーベルバーグ。12年前の値段は300gで1750円だったが徐々に値上げを行い、ことし4月には4488円に。当初の2.5倍以上で「やわらかハラミステーキ」にごはんを付けると4796円。進み続ける円安の影響で米国産牛肉の仕入れ値は12年前の3倍に。オリーブオイルも2倍に跳ね上がり、更にことしはコメの価格が上昇。帝国データバンクによるとウクライナ侵攻や異常気象によるえさ代の高騰で牛肉の価格が高騰。更に円安による仕入れ値の上昇が追い打ちをかけ、昨年度のステーキ店の倒産件数は過去最多に。ヌーベルバーグではメニューの中心をステーキからハンバーグへ転換。「ジャンボハンバーグ」はごはんをつけても税込み2376円。今は出る数だと7割ハンバーグ 3割ステーキだという。
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「帝国データバンク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- クロマグロの漁獲枠が増加している話題についてのトーク。昨日、クロマグロの資源管理を話し合う国際会議が開催され、『大型魚のとれる枠が去年から5割増になる』と正式合意された。クロマグロは高級魚だ。クロマグロの漁獲枠の拡大では大型魚が、小型魚が1割増となっている。専門家は「今後、2割程やすくなる可能性がある。」等と指摘している。土屋礼央は「増えているなら頂きたい。[…続きを読む]
- 2024年12月4日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 栃木・小山市にある食品工場では約6万3000食のおせちを製造予定だというが、今年は3～5％の値上げをしているという。値上げの背景にあるのは長期化する物価高騰。かまぼこの仕入れ値は昨年比1.2倍、タマゴは昨年比1.6倍、イクラは昨年比2倍になっている。おせちを巡っては、大手コンビニや百貨店などの平均価格も去年より360円値上がりして2万7826円になっている。[…続きを読む]
- 2024年12月3日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- おもちゃを修理してほしいという人たちが訪れる東京・新宿「おもちゃ病院」。7人のボランティアが毎週火曜日におもちゃを修理。例年、この時期はクリスマスに関連した修理の依頼が多い。修理の依頼は、年間約500件。最近は、物価高などの影響もあって、インターネットのフリマサイトなどで購入したおもちゃの修理の依頼が増えているという。70代の男性が持ち込んだのは、家族との思[…続きを読む]
- 2024年12月3日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 家事代行サービスの利用者は年々増加していて、売り上げは9年で約6倍になっている。市場規模は、800億円を超えている。7人家族の坂田さんは、平日は仕事をしていて、夕飯の調理には1時間以上かかるという。この日、料理の家事代行サービスを初体験した。ハウスキーパーのすずきよさんが担当する。家事代行サービスでは、自宅にある調理器具や食材を利用する。家にある使っていない[…続きを読む]
- 2024年12月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，先出しニュース関心度ランキング
- きのう公表されたクリスマスケーキの平均価格は去年より149円値上がり。3年前に比べると700円近く高くなっている。背景には原材料の価格高騰がある。
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