飲食店の倒産件数が過去最多を記録。2024年度、倒産件数倍増の飲食店は?焼肉店の倒産が増加。円安で仕入れが高騰。最近ライバルとなっているのがスーパー。おうち焼肉のレベルが上がっている。今年1月~4月、倒産件数が半減したお店は?パン屋さん。いま、倒産の理由で増えている理由は、人手不足。仕事はあるのにベテランが退職。求人しても若手の応募が来ない。人手不足で経営難に。それなのに相次ぐリストラ。
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