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「干し芋」 のテレビ露出情報

徳島県三好市の祖谷地域、ここには数十人程度の集落が80ほど点在している。祖谷地域で生まれ育った岡本文博さん・レイ子さん夫妻は冬支度の最中だった。野菜は凍らぬように土の中に埋め、ビニールハウス内では干し芋を作る。収穫した野菜を春まで美味しく食べるように加工するのは受け継がれてきた知恵である。岡本さんの祖先がこの地域に住み始めたのは明治時代。山から水を引いている。昭和40年からは地域を離れる人も増えたが、2人はこの祖谷地域で暮らしてきた。畑は三毛作の繰り返しなのだという。厳しい祖谷地域の冬を支えてくれたのが「そば米雑炊」というそばの実を米に見立てた料理。雨が雪に変わり、本格的な冬を迎える祖谷。奥祖谷二重かずら橋という橋jの架替えを行うという井下公一さんと出会う。かずらの弦で作られた橋で800年前に平家の落人が架けたのが始まりだとされており、隣の集落に行くにも谷を渡らなければならなかった祖谷地域には欠かせないもので、観光スポットにもなっている。井下さんは市から委託され、中にワイヤーは入れるものの、昔ながらのシラクチカズラを使った補修作業を行う。シラクチカズラは固く、火で熱してから加工する。このカヅラ橋の技術を受け継いでいるのは井下さんたちにとって「誇り」だという。
ある集落で神社の大掃除が始まる。大掃除に参加する近藤奈緒さんは地元で介護職をしているが、19年前に祖谷地域に移住してきたという。ここで出会った夫の進治さんと結婚した。田舎暮らしに憧れていたという近藤さん、通りかかった際に声をかけられお世話になった際の雰囲気が好きになったという。ただ祖谷には高校がなく、娘の紬さんは寮で暮らしながら街の高校に通う。この集落に子どもは紬さんと仁技さんの2人だけ。道を歩けが近所の人に声をかけられ、お土産として野菜を持たされる。神社の大掃除のあとの集まりにも紬さん・仁技さんは参加する。近藤さんはお子さんは地域の皆に良くしてもらって大きくなったのだと語った。井下さんが架替えるカヅラ橋はもう間もなく完成する。井下さんが最後に渡り、具合を確かめて完成した橋は、春には多くの観光客を集める。春には仁技さんは進学のために祖谷地域を離れることになる。不安はないが、少しさみしいと語る仁技さん、彼にとって祖谷地域は誇らしい故郷でまた戻りたい場所だと語ってくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月2日放送 17:00 - 17:57 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
茨城・ひたちなか市から中継。本日のミッション「令和に誕生。ユニークな神社を探れ!」。訪れたのは堀出神社。ほしいも神社として有名で絵馬やおみくじも干し芋の形。宮司・宮本正詞さんは茨城県が干し芋生産日本一なのでこれからもそれが続いてほしいとの思いで作ったと話した。

2024年11月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
石破総理が、奈良の柿を食べた。ひたちなか市の幸田商店では、干し芋の生産が最盛期を迎えている。「103万円の壁」について帝国データバンクが全国1700社に行った調査では、壁の引き上げに賛成と答えた企業が67.8%。国民民主党は、自民・公明と税制に関する協議を行い、3党での実務者協議もスタートする。群馬県の試算では「壁」を178万円に引き上げた場合、税収が830[…続きを読む]

2024年10月19日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(オープニング)
EXITの兼近さんと満島真之介さんが旅をする番組。ひたちなか市を走る。30年前に勝田市と那珂湊市が合併してできた。国営ひたち海浜公園、那珂湊市場などがある。天使にラブソングを2の挿入歌を歌いながらドライブする。国営ひたち海浜公園でゲストと合流。ROCK IN JAPAN FESTIVALが開催される場所だ。フェス開催の数日前。GENERATIONSの白濱亜嵐[…続きを読む]

2024年10月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県三芳町)
埼玉県三芳町でご飯調査。三芳町ではサツマイモが旬を迎えている。富の川越いもは古くから美味しさが伝えられており、いも街道には特産品の富の川越いもを生産する農家が軒を連ねる。

2024年10月3日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!北関東3県 大感謝祭!
2008年の都道府県魅力度ランキングで、北関東の群馬県・栃木県・茨城県がワースト3となった。2015年の調査では、栃木県が35位にアップした。秘密のケンミンSHOWでは、これまでに211の北関東ネタを扱っている。地球の歩き方の、北関東3県版が発売された。

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