高山さんは、キュウリ、豆苗、ツナ、鶏ガラスープのもと、ごま油を混ぜてキュウリとツナの和え物を作った。また豚肉、ピーマン、シメジなどを炒めて豚キムチを作った。漬けマグロは片栗粉にまぶして揚げて竜田揚げに。食卓にはしらすとアオサの厚焼き玉子なども並んだ。