サクふわトーストの作り方を紹介。パンは鮮度が命。24時間でパンがどう硬くなっていくかを検証したところ、凹み量が約85％減ったことが分かった。焼き立てを保つ保存方法はすぐに冷凍すること。パンは放っておくと澱粉から水の分子が逃げ出し硬くなる。しかし、冷凍すれば水分子の動きが鈍って逃げ出せなくなり澱粉が硬くなるのを止められる。冷蔵はNG。さらに、焼くことで水分を増やす方法がある。その方法とは強い火力で一気に焼くこと。トースターを予熱で温めておき、高温で一気に焼く。そのときに、構造が密なパンの下側を奥に入れるのがポイント。失われたパンの水分を取り戻すには、せいろに入れて蒸すのがオススメ。
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「平塚市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月9日放送 1:08 - 1:38 TBS
- KICK OFF！J浦野アナ体験取材
- 湘南ベルマーレが社会連携活動の一環で行っているお米作り体験会に、浦野アナが参加。田植えを行うのはこれが初めて。約20分間行った。収穫は10月の予定。田植えのあと、サポーターなど70人とどろんこサッカーを行った。浦野アナはダイビングヘッドを成功させた。
- 2025年6月8日放送 13:27 - 13:30 TBS
- 四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）
- 今日の贈り物は「和傘」。6月11日は暦の上で梅雨の時期に入る「入梅」ということから「傘の日」とされる。傘は中国から伝わった「天蓋」が起源とされていて、その後職人が開閉できるように改良したとされる。和傘の中でも骨組みが太く丈夫な「番傘」と呼ばれる。「湘南和傘 英遊」で和傘作りを体験、骨にのりを塗り、和紙を貼ったら完成。
- 2025年6月8日放送 5:55 - 6:15 日本テレビ
- 日テレアップDate！日テレアップDate！
- 神奈川県平塚市の公民館で24時間テレビのバスケットボール車椅子の贈呈式が行われた。湘南スポーツクラブの松本さんにオーダーメイドの車椅子が贈呈。その動きをチェックした。松本さんは日本一のプレイヤーになりたいと答えた。
- 2025年6月2日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 一攫千金！宝の山（一攫千金！宝の山）
- 3peaceで発見したスター・ウォーズのTシャツをヤフーオークションに出品したところ、1万円で落札された。イモトアヤコと松倉海斗が、古着屋のMJ VINNTAGEの倉庫を訪れた。VCM VINNTAGE MARKETを主催している十倍さんが、ジャズロックシンガー「Colors Santana」が1995年に製造したビンテージTシャツを紹介した。イモトアヤコと[…続きを読む]
- 2025年5月31日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデーピックアップNEWS
- 日産自動車が削減対象として検討しているのが、神奈川県横須賀市の追浜工場と平塚市にある子会社の日産車体の湘南工場。従業員は合わせて約5000人。横須賀市が地元の小泉農水大臣は20日、日産自動車のエスピノーサ社長と面会し日産側からの情報発信を求めた。23日には、神奈川県の黒岩祐治知事もエスピノーサ社長と20分話し合いを行い、2つの工場の閉鎖を取りやめてもらえない[…続きを読む]
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