千葉市には平壌温飯をはじめ本場の北朝鮮料理が味わえる店「ソルヌン」があり、好評を博している。店の看板メニューは鶏、豚、牛肉を煮込んだ秘伝のスープを注いだ平壌冷麺。店を切り盛りするのは33歳のムン・ヨンヒさんで、15年に脱北した。母国では裕福な家庭で育ったが、お湯が出ると知ったのは日本に来てからだという。また、電気も使える時間は限られていた。電気が供給され続けたのは公共機関、金正日と金日成の銅像だった。北朝鮮では韓流ドラマに憧れる若者を懸念し、外国産エンターテインメントの観賞は法律で禁じられた。ヨンヒさんは過去に3度、銃による処刑を目にし、見せしめの意味合いもあってか競技場などに大勢の人が集められたという。
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「平壌冷麺」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月25日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- 千葉市稲毛区で3月下旬にオープンした韓国焼き肉と平壌冷麺の専門店「ソルヌン」。店を切り盛りしているのはオーナーの勝又成さんと9年前に脱北した妻のムン・ヨンヒさん。名物は平壌名物の「平壌水冷麺」で、韓国の冷麺は小麦粉を混ぜるのに対し北朝鮮はそば粉とでんぷんを合わせることでツルツル食感を楽しめるという。ムンさんは北朝鮮では一流大学を卒業するなどエリートコースを進[…続きを読む]
- 2024年11月28日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 千葉市にある飲食店・韓国・北朝鮮料理「ソルヌン」で、脱北した女性・ムンヨンヒさんが作る北朝鮮料理が人気。平壌で生活していたムンさんが、命懸けの脱北劇について語った。ムンさんも夫も一緒に飲食店を経営。
ムンヨンヒさん（33）と勝又成さん（35）、午前7時半夫婦そろって出勤。毎日キムチを手作り。ヨンヒさんは北朝鮮生まれ、2015年に脱北し去年9月来日した。こと[…続きを読む] - 2024年5月27日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？YOUの勝負メンSP
- 男性は日本語を話せるようになりたいという。しかし日本語学校の取材がNGだった。
アメリカから来た家族にインタビュー。10日間家族で日本を旅行し、父親はおもちゃなどのキャラクターデザイナーという。
ドミニカ共和国のミス・インターナショナルの代表を待っている人たちから話しかけられた。ミス・インターナショナル世界大会2023ではミス・ドミニカはトップ15に入賞[…続きを読む]
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