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「平山徳治店主」 のテレビ露出情報

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
食料品消費税ゼロは2027年3月末までの実現を目指す。しかし、レジのシステムメーカーから改修にかかる期間は1年程度でその場合早くとも27年秋ごろになる。1%にする場合3か月から半年。食品0%をめぐり経済団体・自治体などから懸念が相次いでいる。
レジのシステム開発者によると、税率のある会計とない会計で大きく異なる。1%にした場合既存のシステムで応用可能だが0%は新たなシステムの構築が必要。軽減税率導入の際にはレジの販売店などから問い合わせが殺到しカスタマーセンターで400~500件の電話待ちが発生してしまったこともあった。
スペインでは2023年から食品の税率を0%にした。システムについては改修が必要で減税が発表されてから適用までの準備期間は1週間にも満たなかった。課題は期間で一度下げるともとに戻すのは難しい。また、減税しても企業が値上げし食品の価格は下がらず価格に反映されるまでに2カ月かかった。
食品消費税0%の対象に外食は適用されない。外食業界からは外食の客離れへの懸念の声を示した。根室食堂ではテイクアウトメニューを増やし弁当店としても客に利用してもらえるよう取り組みを強化。飲食店を対象とした調査で減税したら業績に影響がありそうと回答したのは7割超。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
消費税減税について、井上さんは「外食産業へのダメージを軽減させるということで、GoToEatが考えられている」と話した。根室食堂の平山さんは「宣伝力が大きい大手チェーンに客が流れてしまうのでは。その代わり人件費や電気代の値上がりを補填してほしい」としている。

2026年10月1日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(ニュース)
根室食堂 尾山台店・平山徳治さんによると、おいしいサンマの選び方は黒目の周りが透明で澄んでいる、口先が黄色く脂が乗っている、背が青黒く艶やかで張りがある、腹が銀白色に輝いてパリッと張りがあること。大久保さんは「スーパーに行っても高いと思う」とコメントした。

2026年9月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京世田谷区にある海鮮食堂「根室食堂尾山台店」でサケの塩焼きを食べた男性は、身が締まって脂が乗っている嬉しいい一品などと話した店長によると、サケの仕入れ価格は3年で3倍以上上がっていおり、高級魚になってしまったという。その要因は、歴史的不漁にある。北海道の秋サケ来遊数は、去年およそ686万匹まで落ち込み記録的な不漁となった。今年はさらに半減し、ピーク時のわず[…続きを読む]

2026年1月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
飲食業の倒産件数は2020年のコロナ禍で800件を超えたが、去年はこの30年で過去最多1002件となった。東京商工リサーチ担当者は、「コロナに対する国の支援もなくなると企業体力の弱かった飲食店に急な物価高と人件費の高騰が追い打ちをかけた」と話していた。倒産の原因は1位が物価高、2位が人手不足。食料品の消費税ゼロの影響は外食で消費税10%に対して弁当・惣菜が0[…続きを読む]

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