平野レミの人生レシピの2つ目は「シャンソン」。1970年に放送された「世界の音楽」で平野レミはシャンソンを披露していた。平野レミの早わざレシピ！の現場でも夫の和田誠が作詞したシャンソン・ド・レミを披露した。