先ほど、鈴木憲和農水大臣が広島県にあるカキの加工現場を訪れた。先月から水揚げが始まった広島県産の養殖カキが大量死する被害状況を視察し、養殖関係者と意見交換をした。冬場は次の産卵に向けて栄養を蓄え身が大きくなるはずだが、今かつてない規模で被害が出ている。広島県は養殖カキの生産量が全国の6割以上と日本一を誇るが、東広島市などで水揚げされたカキの6割～9割が死んでいる。一方、生き残ったカキは身は小さく出荷できる状態ではない。養殖カキの大量死は広島県だけにとどまらず、岡山県や兵庫県など瀬戸内海で被害が出ている。瀬戸内料理雑草庵では毎年、広島県産の生カキを仕入れているが、生食用は香川県産を代用し、鍋用には広島県産の冷凍品を使用。きのう、広島県・湯崎英彦知事はカキ養殖業者が経営を維持していくための支援を早急に進める考えを示した。
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「広島県庁」 のテレビ露出情報
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- 2026年7月28日放送 15:00 - 15:07 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 副首都構想の関連法は大規模災害が発生し東京圏で首都機能の維持が困難になった場合に代替機能を担うことができる道府県を「副首都」に指定するもので先週成立した。これを受けて広島県の横田知事はきょう県の「副首都」への指定を目指す考えを表明した。「副首都」への指定をめぐってはその要件として政令指定都市と道府県が「連携協約」を締結することが想定されていることから、広島市[…続きを読む]
- 2026年1月12日放送 10:05 - 11:00 テレビ東京
- SAKE PRIDE〜世界に誇るニッポンの文化〜（SAKE PRIDE〜世界に誇るニッポンの文化〜）
- 日本酒をはじめとした「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録された。毎年開催されるワインコンペティション「IWC」SAKE部門のことしの開催地に、広島が選ばれた。日本酒の輸出額は増加している一方、国内では、若者を中心に酒離れが進み、日本酒文化の存続に危機が迫っている。「IWC」SAKE部門で公式スポンサーを務め、日本酒文化の普及を後押しするのが、野村不動[…続きを読む]
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