府中刑務所では朝6時45分に点灯し、部屋の点検後に、配色係の受刑者が各部屋に朝食を運んで回る。食事は管理栄養士が指導し、刑務作業として炊事係の受刑者が作るという。日本人受刑者の高齢化が進み、塀の外同様、炊事や洗濯工場などは外国人がいないと回らない現状だという。洗濯工場で作業している30代のベトナム人受刑者は、窃盗グループの1人で11件で立件され、懲役3年10ヶ月だという。しかし、このベトナム人受刑者は、元々日本には技能実習生として来日したという。
住所: 東京都府中市晴見町4-10
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