青森県では農家の高齢化などによってリンゴの栽培面積が年々減っている。こうした中だが、高密植栽培というリンゴの木を狭い間隔で植えて効率的な管理収穫を行う栽培方法の普及によって、今、異業種からの参入が相次いでいる。日本一のリンゴの生産量を誇る青森県。しかし高齢化などによる生産者の減少でリンゴの生産面積はこの1年間だけで東京ドーム24個分にあたる110ヘクタール余りが減少した。その一方でリンゴの栽培に異業種から参入する動きが相次いでいる。弘前市で建設会社を経営する齋藤祐二社長。20年近く建設業を続けてきたが、社員の平均年齢が上がり、体力的な理由で会社を辞めてしまう社員が増えてきたことから新規事業としてリンゴの栽培に取り組むことを決めた。参入のきっかけとなったのが高密植栽培。木の間隔を狭めて均一に植えることで機械化が進めやすいほか、脚立を使用せずに地上での作業割合を増やすことで負担の軽減が期待されている。この日、齋藤さんは高密植栽培を学ぶために大規模な園地を視察した。このリンゴ園地の代表で齋藤さんを指導する野澤俊介さん。さらに参入を後押ししたものがある。野澤たちが作り上げた高密植栽培用のマニュアルの存在。トラブル時の対応や収穫までのプロセスが分かりやすくまとめられている。これまで手間暇かけて農家の人が収穫を行ってきたリンゴ。高密植栽培によって収穫が効率化されるとともに経験や長年の勘に頼らずにマニュアルで対応できるという。春から本格的に始めるリンゴの栽培。6年ほどで初期コストの回収を見込んでいる齋藤さんは体力的に建設業に携わるのが難しくなった社員をリンゴ栽培に当てるなどして将来的には売上全体の2割を目指す。
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「弘前（青森）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月17日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 東京文京区・湯島天満宮から中継。東京の天気予報を伝えた。週末は大学入学共通テスト。青森県津軽・下北に大雪警報。積雪がきのうから急増している。
- 2025年1月16日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！（ケンミン世界紀行シリーズ 青森県）
- 弘前とフランスパリの名所の共通点を探す。ヴェルサイユ宮殿のような建物として明治時代竣工の旧第五十九銀行本店 本館はマルセイユ市庁舎と、ノートルダム大聖堂は小さいが日本基督教団弘前教会と似通っていた。牧師さんによると東北最古のプロテスタント教会でノートルダム大聖堂を参考にして作られたということ。明治期の洋館が弘前市内に10軒残され、フランスさながらの情緒を持つ[…続きを読む]
- 2025年1月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 青森県では各地で断続的に雪が降り、積雪が増えている。酸ヶ湯で364cm、青森で101cm、弘前で78cmなどとなっている。またあす午前6時までに降る雪の量は多いところで山沿いで40～70cm、平地でも30～50cmと予想されている。青森では今夜はじめごろからあす明け方にかけ雪雲が停滞した場合は警報級の大雪となる可能性がある。
- 2025年1月14日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
- 100カメ100カメ 100年食堂
- 青森・弘前にある創業117年のそば屋「三忠食堂」。店主は75歳の4代目・ミチオさん。そば打ち歴63年。名物は「津軽そば」。津軽そばの特徴はコシがなく柔らかい。朝7時、ミチオさんは開店4時間前から毎朝そばを仕込んでいる。伸びたそばを提供するため、あえて開店前に茹でている。創業当時は屋台で、湯で起きしたそばを提供していた。コシのない伸びたそばが、津軽そばの伝統の[…続きを読む]
- 2025年1月11日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 寒波の影響で平年を上回る積雪になっているところがある。気象庁によると冬型の気圧配置と上空の寒気の影響で日本海側の山沿いを中心に雪が降っているところがあるとのこと。積雪は平年の約2倍のところもあるという。また能登半島地震と豪雨の被災地でも雪が積もっている。青森県弘前市では高齢者から依頼を受けた業者が作業に追われていた。この業者には今回の大雪で対応できる2倍近く[…続きを読む]
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