彦摩呂の三位は茨城県久慈郡大子町の久慈川にある弥満喜。創業70年になるという。イチオシは奥久慈しゃも丼。手羽元や胸肉あささみ、すね肉などを使用。しゃものそれぞれの部位を出しなどでも楽しめる。しゃもの卵を使用し、卵を作り最後に卵黄をのせて完成。
住所： 茨城県久慈郡大子町大子741
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「弥満喜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県大子町
- 茨城県大子町でご飯調査。名所は袋田の滝。名物は奥久慈しゃもで、弥満喜では「奥久慈しゃも丼」が堪能できる。
- 2025年2月12日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識
- グルメ県、茨城県。しゃも鍋を紹介。やってきたのは大子町にある「弥満喜」。店前にはお客さんの列が。食卓の主役になるような名産が欲しいと1980年代にしゃもの養鶏を開始、それが人気を博し1988年に鶏の品評会で1位を獲得した。お店のしゃも鍋最大の特徴は透き通ったスープ、手羽を使用し作っているそう。
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