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「御前崎レストランたわら屋」 のテレビ露出情報

御前崎レストランたわら屋の曽根弘生さんにインタビュー。曽根さんは元々和食の料理人でダシ作りにこだわっていて、これまでに1800種類のラーメンを作っている。たわら屋の厨房は、大量のスープを常備している。高地優吾が、オリジナルのラーメンを作ることになった。
住所: 静岡県御前崎市合戸字海岸4384-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト週末行きたい 今話題の人気ラーメン店大調査
御前崎レストランたわら屋で曽根さんが、フグやカニを使用した一期一会ラーメンを調理した。高地優吾が、オリジナルのラーメンを作ることになった。

2026年4月24日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
イラン国営テレビは許可を得ずホルムズ海峡に侵入した船舶を拿捕した時の様子を伝えた。イランによる船舶の拿捕はアメリカとイスラエルの攻撃開始以降初めて。イラン情勢の影響でサーモンの価格が高騰している。これまでは中東経由だったが現在は北米経由で輸送コストが上昇し仕入れ値が約1割上昇した。ノルウェーの養殖サーモンはイラン攻撃後仕入れ量が減少し価格が上昇している。御前[…続きを読む]

2025年7月1日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
静岡県御前崎市の道の駅風のマルシェ御前崎にある御前崎レストランたわら屋では限定30食の一期一会ラーメンを提供。毎回違うレシピで二度と出会えない。5年前にオープンし多い日は50人以上の行列。御前崎レストランたわら屋店主・曽根弘生さんは「最初は一緒のラーメンだった。だんだん面白くなくなってきた」などとコメント。これまでに生み出した一期一会ラーメンは1700種類。[…続きを読む]

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