日本のフードロスの量は年間472万トンにもおよび、飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量年間480万トンと、ほぼ同じ量。千葉県御宿町にある創業300年、江戸時代から続くという酒蔵。全国的にも珍しい硬水で仕込まれ辛口が特徴の日本酒を造っている。瓶詰めされた日本酒は栓を抜くことで空気が入り酸化が進む。いつでもフレッシュな状態の日本酒を楽しんでほしいと宇宙空間とほぼ同じ「超高真空パック」を試しに使っている。「超高真空パック」はインターホールディングスというスタートアップが作っている。キャップの中にあったのはシリコン製の弁。ドーム状にしていることでシリコンの性質で自然と閉まる。さらに外気圧も加わり、空気が入らないようになっているといいミリ単位で計算された構造で特許を取っている。液体だけでなくコメなどの穀物やコーヒー豆などの保存にも適している。この真空パックで保存したオリーブオイルは10か月後も、ほぼ酸化が進まずまた米は6か月後も水分量が維持され新米に近い状態というデータも。
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「御宿町（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県のうまいもんスペシャル）
- 千葉県御宿町でご飯調査。御宿町の砂浜をイメージして歌われたのは童謡「月の砂漠」。海岸には歌詞に出てくる王子と姫の銅像が建てられている。そんな御宿町は漁師町でもあり、御宿町は千葉県内でも有数の伊勢えびの水揚げ量となる。さっそくご飯調査スタート。
- 2024年8月16日放送 21:00 - 22:30 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 千葉・木更津市・東京湾アクアラインの料金所からの映像を紹介。非常に強い台風7号は、暴風域を伴いながら北寄りに進んでいて、関東に最も接近している。関東や福島県、宮城県で線状降水帯が発生して、浸水や土砂災害の危険度が急激に高まるおそれがある。千葉・御宿町から宮崎慶太が中継。御宿町では、避難所を開設されている。御宿町役場によると、現在18人がいる。避難所では扇風機[…続きを読む]
- 2024年8月16日放送 19:00 - 20:00 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 台風7号が関東に最接近。雨や風が強くなってきている御宿町、大洗町、いわき市の様子を伝えた。関東と福島、宮城で線状降水帯が発生して浸水や土砂災害の危険度が高まるおそれがある。
- 2024年8月16日放送 17:00 - 17:30 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 千葉・御宿町から中継。海の様子が流れた。
- 2024年8月16日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 台風7号が関東に接近。房総半島南部はまもなく暴風域。南房総市では、夜にかけて最大風速30メートル、1時間に80ミリの猛烈な雨量が予想されている。東京都心でも、突然強い雨に見舞われ、傘を持っていない外国人観光客の姿。船橋市では道路が冠水し、車が通るたびに波打っていた。東京や横浜でも雨風が強まり、警戒感が高まっている。きょう未明に暴風域に入った伊豆諸島の八丈島。[…続きを読む]
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