藤原さんは食は人間の経済状態を如実に表すと話した。専門家は作物を高度に精製して糖分や脂肪を添加することで保存性を高めたカップ麺やシリアルなどの食品を超加工食品と定義している。イギリスの研究では、食品に占める超加工食品の割合が平均8％と平均42％のグループを比較したところ糖尿病の発症リスクは1.84倍に。フランスの調査では、食品に占める超加工食品の割合が平均8％と平均31％のグループを比較したところ心筋梗塞の発症リスクは1.2倍に。西ヨーロッパ10か国の調査では、1日の摂取量が平均176gと平均686gのグループを比較したところ過体重や肥満になる確率が15％上がるという結果も出ている。栄養疫学の佐々木敏さんは、人間は糖質や脂質が豊富な食に対してストッパーをもっていない、どこで歯止めを聞かせるか、どの人たちやどの生物が被害を相対的に多く被るのかを考えていくべきと話した。
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「心筋梗塞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月9日放送 23:16 - 23:21 テレビ朝日
- 健査官〜サインを見逃すな〜（健査官～サインを見逃すな～）
- 健査官・内藤剛志が注目しているのはノロノロ血流の研究。血流の流れが通常の3分の1ほどになり、血管が詰まりやすい状態のことで主な原因は偏った食生活。脳梗塞や心筋梗塞などを引き起こす原因になる。簡単にできる対策はアジやサバに多く含まれるオメガ3脂肪酸を意識してとること。
- 2025年4月9日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- iPS細胞を活用した心臓病の治療に使うシートについて大阪大学初のベンチャー企業がきのう厚生労働省に対し製造・販売を行う承認申請をした。大阪大学の研究室、様々な細胞に変化可能なiPS細胞を1カ月ほど培養し現れた心臓の細胞をシート状すると自ら動くということ。心筋梗塞や狭心症など血流が悪くなり心臓の機能低下する虚血性心疾患は重症化で治療法は主に人工心臓や移植しかな[…続きを読む]
- 2025年4月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！芸能人・春の健康診断
- 病気の早期発見につながる最新検査を紹介。検査をうけるためにやってきたのは東京・八王子「八王子クリニック新町」。検査項目は、血液検査。血液検査には遺伝子検査というDNAを解析し病気のかかりやすさを調べる検査があるが、具体的に病気にかかるまでの時期を把握することは難しい。しかし最新の血液検査では、20年以内・5年以内の認知症。4年以内の心筋梗塞・脳卒中などが予測[…続きを読む]
- 2025年3月28日放送 0:35 - 1:05 フジテレビ
- Lady Go（Lady Go）
- 富永医師が、キラキラと光が見えるタイプの片頭痛は脳梗塞・認知症になりやすいと語った。富永医師が、左肩が凝ると狭心症・心筋梗塞、左耳たぶや小指が痛いと狭心症の可能性があると語った。
- 2025年3月13日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- スギ花粉はピークだと花粉飛散情報と黄砂、天気予報などをを伝える。
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