新納さんらは金沢・木倉町にあるお店へ。名古屋の料亭などで腕を磨いた奥村さんのお店の特徴が輪島塗など石川県の工芸品で石川県の食材を楽しめること。特に地震のあと、力を入れてるのがコース料理。ノドグロを頂いた新納さんは「香ばしいのがノドグロと上手にマッチする」とコメントした。始めたきっかけはこの店で使っている輪島塗の老舗が地震で大きな被害を受けたこと。輪島にあった工房が倒壊してしまった。地震の時、妻の実家のある妻の実家がある七尾市で被災した奥村さん。それだけに強く能登の復興を願っていた。奥村さんは自ら能登に出向き、食材の買い付けをしている。地元の野菜を作ってる農家やハーブを育ててる農園、老舗の日本酒の酒蔵など今年になって50か所以上生産者を訪ねた。この日訪れたのは志賀町の高浜漁港。地震の時、津波が押し寄せ漁船にも被害が出た。去年から取り引きがある漁師を1年ぶりに訪ねる。天然の岩カキが今年も大きく育っていた。しかし地震の影響で営業再開できない旅館も多く、取引先が減ってるという。奥村さんが仕入れた岩カキで作ったこの日のメインディッシュが牡蠣フライ。こだわったのは衣に使った岩のり。漁師を訪ねた時に感じた海の香りを伝えたいと思ったそう。
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「志賀町（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月24日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチ（ニュース）
- 宮内庁によると、愛子さまは11月に日本との外交関係樹立70周年にあたりラオスを公式訪問される方向で検討しているという。ラオス政府から5月に愛子さまに招待があり、首都ビエンチャンでの70周年の式典出席の他、国家主席への表敬訪問も検討するという。愛子さまはこれまで2006年の夏にご一家で私的にオランダを訪れた他、2018年にはイギリスで3週間サマースクールに参加[…続きを読む]
- 2025年5月23日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 天皇皇后両陛下の長女 愛子さまが今年11月に東南アジアのラオスを公式訪問されることが分かった。愛子さまの外国への公式訪問は今回が初めてで、2012年には陛下が皇太子時代に公式訪問されている。今回の訪問は国交樹立70周年を記念してラオス政府からの招待を受けたもので、訪問中は日本赤十字社の勤務を公欠という形で休まれる。
- 2025年5月23日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 宮内庁によると愛子さまは11月に日本との外交関係樹立70周年にあたり、ラオスを公式訪問される方向で検討しているという。ラオス政府から5月に愛子さまに招待があり、首都・ビエンチャンでの70周年の式典出席のほか、国家主席への表敬訪問も検討するとのこと。愛子さまはこれまで2006年の夏にご一家で私的にオランダを訪れたほか、2018年にイギリスで3週間サマースクール[…続きを読む]
- 2025年5月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay. topic
- 愛子さまは能登半島地震の復興状況視察のため、石川県を訪問されていた。昨日はボランティア受付会場で運営上の工夫などの説明を受けられた。また、ボランティアや相談員と懇談した。「道の駅 とぎ海街道」も訪問され、集まった被災者らに声をかけた。
- 2025年5月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 能登半島地震の復興状況を視察するため、石川県を訪問されている愛子さまが、志賀町を訪れた。愛子さまは、昨日午前には被災した商店が仮設店舗で営業している「道の駅 とぎ海街道」を視察された。愛子さまは、自身の経験を交えながら、被災者の暮らしぶりについて熱心に質問されていたという。そして、午後にはボランティアの受付会場を視察された。
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