今日から春節の大型連休で外国人観光客が来日早々手にした日本のソウルフードがおにぎり。おにぎりに欠かせないのりが今年記録的な高値となっている。のり1枚あたりの平均単価は2020年度で10.48円だったものが今年度は31.01円と3倍近くに高騰している。節分の縁起物にも異変が。栄寿し 総本店では去年1000円だったものがあまり良くなかったので、今年はのりの高騰とともに1本2000円程度にするとしている。帝国データバンクによると、今年の恵方巻の平均価格は去年より136円上がり初めて1000円を突破した。海水温の上昇やクロダイの食害などで記録的不作に見舞われるのりにメーカーも対応に乗り出している。これまで家庭用のりの輸入は韓国がメインだったが今回中国産ののりの新商品を発表した。海外でもおにぎりが大ブームで韓国でものりの値段が倍くらいに上がっているという。比較的安定している中国産など世界的なのりの争奪戦が起こっている。激安スーパーでは特売品ののりを手に取るお客さんも。八木栄樹店長はのりのセールができなくなる、ものが入らないこともあると話した。
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「恵方巻」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月29日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 今月24日帝国データバンクは今年の恵方巻の平均価格を発表。去年より約14％値上がりし、初めて1000円台を突破。東京・世田谷区「栄寿し総本店」和栗店長を取材。去年は1000円だったが、ことしは倍の2000円に値上げするという。値上げの理由の1つとされるのは、ノリの価格高騰。ことし記録的高値のノリ。ノリ1枚当たりの平均単価は2020年度は10.48円だったが、[…続きを読む]
- 2025年1月29日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- NEXT、コスパ抜群！恵方巻レシピ。
- 2025年1月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，旬を届ける全国列島中継
- 山梨・甲府市にある松林軒豊嶋家から中継。まもなく来る節分に向け甲府の伝統菓子「がらがら」を紹介。お菓子の中におもちゃや鈴が入っていて音を聞いた鬼が逃げ出したということからがらがらと名付けられた。甲府市の節分祭で約100年前から売られたのが始まりで鬼避けとして子どもに贈るのが恒例となった。小麦粉などを混ぜた生地を鉄板で焼いてケシの実をまぶす。1日50個で今年は[…続きを読む]
- 2025年1月27日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- ことしは2月2日が節分（立春の前日のため）。アンケート調査ではおよそ6割の人が勘違いをしている結果だった（出典：くふう生活者総合研究所）。八景島シーパラダイスでは、アナゴの恵方巻（水槽）が集客の目玉となりそう。なお。ことしの恵方は西南西。
- 2025年1月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 都内の寿司店でいま佳境を迎えている恵方巻きの予約。今年は例年とは大幅に具材を変更するという。例年の恵方巻には12種類の具材が入っていたが、今年はウニ・子持ち昆布・白身魚をカット。9種類に具材を減らし大きさも小さくし、値段を500円安くしたという。たくあんや子持ち昆布の仕入高が5割高となったり、その他の具材も1～3割高になるなど具材の殆どが高騰したという。それ[…続きを読む]
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