約2kgのお肉の塊から300gカットにチャレンジ。誤差±10g以内の場合はカットした分GET。300gぴったりカットした場合は塊全部GET。本日のお肉は「恵比寿うしみつ」提供の鳥取県産国産万葉牛<サーロイン>2kg。西岡徳馬が挑戦。
住所: 東京都渋谷区恵比寿南3-1-8
URL: https://ebisu-ushimitsu.com/
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