意気な寿し処阿部のテレビ情報 | 人生を変える寿司2 前編 17歳の上京物語 | ザ・ノンフィクション(2026/03/08(日)14:00)

「意気な寿し処阿部」のテレビ露出情報

阿部さんはお店にやってきた両親と兄のため、久々に自ら寿司を握った。六本木店に異動したトワくんは修業を始めて丸一年、顔つきも変わっていた。さんごさんのお陰ですっかり店にも馴染んでいる様子だった。きれいな卵焼きが焼けるようになっていた。

2026年3月1日放送　14:00 - 14:55　フジテレビ
ザ・ノンフィクション人生を変える寿司2 前編 17歳の上京物語: 2025年3月、東京・広尾の寿司屋で板前修業に飛び込む1人の若者がいた。迎えたのは社長の阿部浩さん。3月25日、この日は入社式。新入社員は5人。愛知県出身の17歳トワくんは初日からまさかの大寝坊。トワくんが働く「意気な寿し処阿部」は都内に8店舗を構える人気店。どんな背景を持っていても、見どころがあれば一人前の寿司職人に育てたいという阿部さんは多くの弟子たち[…続きを読む]