意気な寿し処阿部のテレビ情報 | 人生を変える寿司2 前編 17歳の上京物語 | ザ・ノンフィクション(2026/03/08(日)14:00)

「意気な寿し処阿部」のテレビ露出情報

阿部さんはお店にやってきた両親と兄のため、久々に自ら寿司を握った。六本木店に異動したトワくんは修業を始めて丸一年、顔つきも変わっていた。さんごさんのお陰ですっかり店にも馴染んでいる様子だった。きれいな卵焼きが焼けるようになっていた。

2025年6月22日放送　14:00 - 14:55　フジテレビ
ザ・ノンフィクション人生を変える寿司東京板前物語前編: この日、サワさんの部屋を訪ねた阿部さん。サワさんを説得し仕事に連れ出そうとするが、刻々と時間だけが過ぎていく。阿部さんが説得すること5時間、ようやくサワさんは動いた。阿部さんに付き添われて久々の出勤。店の従業員たちはサワさんを温かく迎え入れてくれた。そして、板場へ。阿部さんは板前たちのために続けていることがある。それは、こだわりのまかない料理。テーブルいっぱ[…続きを読む]