80年、ロッテから発売されたチョコ「霧の浮舟」を紹介。中に空気が含まれ、ふんわり食感を実現した（現在は販売終了）。また、「愛のスコール」は日本初の乳性炭酸飲料として発売された。90年、サントリーは「ヨーグリーナ・ソーダ」を発売。