茨城県の酒造組合では、酒作りに適した米が必要量の60％程度しか確保できない見通しとなっていることが分かった。茨城県酒造組合は県内35の酒蔵から需要を聞き取り、必要な米を一括して調達し配分しているが、今年は米の価格高騰で必要量の60％しか確保できない見通し。酒造組合は今週茨城県に酒蔵や酒用の米の生産農家の支援を要請した。