根菜たっぷりぽかぽか豚汁を作る。ゴボウや大根などの根菜は、血行が良くなり代謝がアップするし、抗酸化作用が強いため免疫力もアップする。こんにゃくを一口大に切り、中火にかけ、下茹でする。これで臭みを抜くことができる。大根など根菜を皮ごと一口大に切る。長ネギも一口大に切る。青い部分は栄養価が高く、臭みも取れやすいという。ゴボウは、丸めたアルミホイルで軽くこすり、泥を落としたら、一口大に切る。下茹でしたこんにゃくをざるに上げる。豚肉は、ばら肉がおすすめだという。こんにゃくを下茹でしたお湯に、豚肉を通し、臭みと余分な脂を取る。こんにゃくは、空炒りして水分を飛ばす。丸みを帯びてきたら、酒を加え味を染み込ませる。根菜を入れて、水を加える。豚肉も入れる。味噌は、甘口の白味噌を使う。味噌は半分だけ先入れし、具材に味を染み込ませる。
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「愛媛県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月26日放送 9:00 - 9:30 NHK総合
- ダーウィンが来た！（エンディング）
- 袋にナゾの種を見つけたら番組HPまで。
- 2026年9月24日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- アメトーーク！BKBほっとけない芸人
- BKB（バイク川崎バイク）の魅力を紹介。褒められたい性格で、今回の出演にあたり森田や屋敷らは「『腕がある』ってマストで言って」と忠告された。ナメられたくない性格で、「普段どんな活動を？」と聞かれるとふてくされる。売れている後輩と一緒に街を歩いていてファンに声をかけられると、「バイクさんも」の「も」を指摘する。普段は気づかれたくて薄いサングラスをしている。ネタ[…続きを読む]
- 2026年9月24日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- 見取り図の間取り図ミステリーナゾの激安＆リノベSP
- チャンカワイ、山田邦子は愛媛県の大三島で大きい家をリサーチする。レモン農家のキヨシさん宅では100mの塀が家をぐるりと囲む。父親が50年ほど前に建てたといい、推定で234平米。大三島からはしまなみ海道を介して愛媛、広島へ行くことができ、海道では絶景サイクリングが人気。
- 2026年9月23日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9タイムマシンQ特別版
- 昭和61年（1986）から出題。解答者は石田ひかり。問題「大ヒットした使い切りカメラの商品名“うつるんです”のカタカナ表記はどの部分？」。正解は「写ルンです」。
石原ナインへのボーナスタイム。両ナイン全員参加で、石原ナインは正解人数が有田ナイン以上なら5Pを獲得。昭和63年（1988）から出題。問題「3月に青函トンネルが開通、4月には瀬戸大橋が開通。JR7[…続きを読む]
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