東京・墨田区の「ぶりしゃぶ大吟上」で仕入れているのは愛媛県産の養殖ブリ。多い日には1日約16kg使うという。しかし去年10月、1kgあたり500円ほど仕入れ値が上がったという。さらにイラン情勢が養殖ブリの価格にも影響しはじめているという。養殖ブリの高騰は飲食店以外でも。都内にあるスーパーや鮮魚店を取材したところ、「養殖ブリの値段が上がっている」と回答したのは28店舗中5店舗だった。養殖ブリのエサ輸入商社の担当者はその理由について「養殖業者にかかるコストのうちエサの魚粉にかかるコストは全体の約7割。そのため魚粉が値上がりすると養殖のコストに直結する。」などと説明。
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「愛媛県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 1:25 - 2:14 NHK総合
- 「天皇杯 ２回戦ダイジェスト」第106回天皇杯 2回戦 ダイジェスト
- 天皇杯2回戦、Ｖ・ファーレン長崎（J1）vs愛媛FC（愛媛県代表）。3－2、長崎が勝利。
- 2026年9月17日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（中継）
- 「和菓子 薫風」を紹介。今回、愛媛県産レモンを使用した「レモンマーガオどらやき」を販売しているという。「第18回 銀座・手仕事直売所」は、今月22日まで松屋銀座で開催。
- 2026年9月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- シルバーウィーク5連休となる今年は、海外旅行の人気も高まっている。人気となっている行き先と、今からでも間に合う旅の情報を取材した。シルバーウィークが5連休となるのは、11年ぶり。さらに木曜日と金曜日に休みを取れば、最大9連休になる。日本航空と全日空では、今月発券分から燃油サーチャージの引き下げを開始した。イラン情勢に伴う燃料価格の高騰が少し落ち着いてきたため[…続きを読む]
- 2026年9月12日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 愛媛県は養殖しまあじの生産量が日本一。今回の食材ハンターは初登場の曽田陵介さん。いましまあじの養殖に新技術が導入。
- 2026年9月8日放送 2:15 - 3:15 NHK総合
- 運転席からの風景桜咲く鉄路
- 香川の高松駅と愛媛の宇和島駅を結ぶJR予讃線。その車窓からの風景を紹介。
JR予讃線の下灘駅は数々の映画やテレビドラマに登場する全国から観光客が訪れる駅。喜多灘駅は桜の美しい駅。桜は60年前に地域の人たちが植えたという。
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