東京から香川・小豆島に移住しオリーブ栽培をしている山田さん。仕事で悩んでいたところ、自分を見つめ直すために家族で訪れたのが小豆島。オリーブ栽培に興味が湧き、その日のうちに妻に相談。妻は猛反対したが、山田さんは「このままでは自分の人生面白くも楽しくもない」と説得。41歳で早期退職、2010年から栽培スタート。畑は無料で貸してもらっている。実がつくまでの3年間は無収入。妻がホテルへ働きに出て、山田さんは農業に専念。
東京から香川・小豆島に移住しオリーブ栽培をしている山田さん。始めたばかりのころ、ライバルとの差別化のため目をつけたのが前例がない有機栽培。当時オリーブの有機栽培は不可能とされていた。最大の敵は駆除するのが難しい害虫。山田さんは80本の木を目視で365日くまなくチェックし、その生態を把握。11年に日本初の認証取得、13年に初収穫。毎日更新していたブログを通じて注文も集まった。妻は自宅の隣にカフェをオープン。山田さんが作ったオリーブを使ったメニューを自ら考案し提供。
東京から香川・小豆島に移住しオリーブ栽培をしている山田さん。始めたばかりのころ、ライバルとの差別化のため目をつけたのが前例がない有機栽培。当時オリーブの有機栽培は不可能とされていた。最大の敵は駆除するのが難しい害虫。山田さんは80本の木を目視で365日くまなくチェックし、その生態を把握。11年に日本初の認証取得、13年に初収穫。毎日更新していたブログを通じて注文も集まった。妻は自宅の隣にカフェをオープン。山田さんが作ったオリーブを使ったメニューを自ら考案し提供。