- 出演者
- 飯尾和樹（ずん） 阿川佐和子
長野・霧ヶ峰は標高高くて約1800mだという。まずは一流IT企業を辞め、長野県蓼科で？？？農家を経営する人。蓼科は古くから著名人に愛され、太宰治が新婚旅行で訪れた場所。
早期退職し、蓼科である農業を営む鈴木紘平さんと、妻・仁美さん。家族4人で暮らしている。2人は山が好きで移住したのだそう。蓼科で育てている作物は、菊の花。蓼科エリアは、朝と夜の寒暖差と豊かな水質により、日本屈指の菊の名産地だという。年間ハウスだけで7万本、露地栽培を合わせると20～30万本つくっているのだそう。紘平さんの気になる前職は、IT系企業。夫婦2人とも農業の経験はない。
名古屋出身の紘平さん、高校卒業後の1997年に富山大学工学部に入学する。卒業後はAI系企業に就職した。Googleマップなどの地図を使ったシステムの構築をお手伝いしていたという。当時の年収は、1000万円超え。一方学生時代は山小屋バイトをしていた仁美さんは、紘平さんと偶然おなじ富山大学を卒業すると、紘平さんと同じAI企業に就職する。2人は、山登り友達として始まったのだそう。
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- Google マップ富山大学
37歳で父・弟を亡くし人生を考え直した鈴木さん。寄り添ってくれたのは今の妻。相談に乗るうちにお互いを大切に思うようになり交際をスタート。仕事を辞め大自然で暮らすことを考え始める。妻の両親から大反対にあったが何度も足を運び説得。今では応援してくれている。長野・蓼科に選んだのは近くに山がたくさんあるから。移住後すぐ結婚、子供は2人。小面積で収益化できるほか、冠婚葬祭などで需要が見込める菊の農家になった。初期費用2000万円。前職を活かし、スケジュールを全て記録し分析することで経験不足をカバー。就農3年で地域トップクラスの規模に。今では年間30万本を栽培。
長野・蓼科で暮らす鈴木さん一家の自宅を取材。玄関には趣味の登山靴がたくさん。リビングにはブランコ。築100年以上の古民家をリフォーム。梁と柱以外は全て変えた。作業は自分でやった。農業の仕事がない冬を活用し3年かかった。費用は1000万円、主に材料費。建物は0円。庭でニワトリを飼育し卵を自給。家庭菜園も。鹿の肉も自作の罠で調達。夫婦とも狩猟免許を所有。今の暮らしについて「後悔はない」「家族といる時間がすごくとれる」と語る。
香川・小豆島に暮らす山田さん夫婦。夫は42歳のとき東京から移住。大学生の子供は東京暮らし。山田さんの仕事はオリーブ栽培。小豆島は気候が適していることから国内最大級のオリーブ産地。1ヘクタールの畑を所有。化学肥料など使わないオリーブ有機栽培を日本で初めて行った。香りと味がはっきり分かるようなるべく早く収穫。ほとんどはオリーブオイルになる。商品は品種ごとに9種類。1本5400円が30分で完売する。
東京から香川・小豆島に移住しオリーブ栽培をしている山田さん。生まれは佐賀。岡山大学へ進学し通信教育で有名な大手企業に入社。仕事ばかりの生活は苦ではなかったが、25歳のとき同じ職場にいた今の妻と出会う。2年の交際を経て結婚。共働きで多忙のなか、妻は38歳で妊娠を機に早期退職。40歳で長男誕生。山田さんは管理職の仕事に対応できず、40歳目前で体調も崩して長期休暇。自分を見つめ直すために家族で訪れたのが小豆島。妻は小豆島出身。その兄がみかん畑をやっていて、作業を手伝ったところ天職と感じた。オリーブ栽培に興味が湧き、その日のうちに妻に相談。
東京から香川・小豆島に移住しオリーブ栽培をしている山田さん。仕事で悩んでいたところ、自分を見つめ直すために家族で訪れたのが小豆島。オリーブ栽培に興味が湧き、その日のうちに妻に相談。妻は猛反対したが、山田さんは「このままでは自分の人生面白くも楽しくもない」と説得。41歳で早期退職、2010年から栽培スタート。畑は無料で貸してもらっている。実がつくまでの3年間は無収入。妻がホテルへ働きに出て、山田さんは農業に専念。
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東京から香川・小豆島に移住しオリーブ栽培をしている山田さん。始めたばかりのころ、ライバルとの差別化のため目をつけたのが前例がない有機栽培。当時オリーブの有機栽培は不可能とされていた。最大の敵は駆除するのが難しい害虫。山田さんは80本の木を目視で365日くまなくチェックし、その生態を把握。11年に日本初の認証取得、13年に初収穫。毎日更新していたブログを通じて注文も集まった。妻は自宅の隣にカフェをオープン。山田さんが作ったオリーブを使ったメニューを自ら考案し提供。
東京から香川・小豆島に移住しオリーブ栽培をしている山田さん。妻は自宅の隣にカフェをオープン。スタッフのは妻の姉2人。