謎グルメ「ジクセル」について千葉・香取市で聞いてみると、40年前から食べていて、焼き肉のようで焼き肉じゃない、揚げ物のようで揚げ物じゃないという肉料理だという。大切な人をおもてなしする時に、一部の佐原人はジクセルを選ぶことが多いという。ジクセルを出す洋食ヒロに行ってみると、ポークとチキンの2種類のジクセルがありほとんどの人がそのどちらかを頼むという。作り方を公開。豚肉を厚めに切り、塩コショウをする。小麦粉を付けたら卵に浸す。パン粉は付けずフライパンで焼いていく。焼き上がったところに、割り下を入れる。揚げ物ではないのはパン粉をつけていないから。醤油ベースの割り下で仕上げた絶品肉料理がジクセル。語源も誕生の理由も定かではないが、60年以上前から佐原人に愛され続けている。
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「成田（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月17日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 先月、千葉県で障害のある人とボランティアなどが参加したツアーが開催された。目的は「友達をつくること」。牧場で動物と触れ合ったり、乳搾りを楽しんだりした。企画をしたのはNPO法人おりがみ。ツアーのリーダー都筑さんは吃音があり、友達がなかなかできないと悩んだ過去がある。ボランティア活動で障害を気にせず付きある友だちができ、友だちの存在が大きなステップになるとツア[…続きを読む]
- 2025年12月16日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン密着 ニュースな現場
- 深夜11時過ぎ、成田国際空港の格納庫に現れたのは飛行機の洗浄を専門にする作業員。清掃を行うには機体ごとに清掃の資格が必要で、資格取得後も一人前と認められるには約1年の修練が必要。修練を経た13人の精鋭はそれぞれの持ち場を確認。午前1時、清掃作業スタート。高さ約24mの飛行機の翼をブラシで磨き上げ、搭乗口など清掃すべてを機械を使わず手作業で行う。作業に欠かせな[…続きを読む]
- 2025年12月8日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンおまかせ中継 その場でクイズ
- 千葉・我孫子から中継。今回のミッションは「我孫子を愛した文化人のエピソードを探し即興でクイズを考えろ！」。文豪・志賀直哉邸跡を紹介。我孫子市教育委員会の主任学芸員・稲村隆さんは「建物が残っているのは書斎だけ。（こちらで書き上げた小説について）一番有名なのは城の崎にては我孫子で発表していて、和解や流行感冒などもこちらで発表している」などコメント。また、志賀直哉[…続きを読む]
- 2025年12月7日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- 千葉・成田でジンギスカンで地域を盛り上げようと国産の羊を育てる取り組みが始まり、牧場の見学などが行われた。参加者らはエサを上げるなどして羊に親しんだあと、ジンギスカンを味わった。
- 2025年12月7日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 千葉・成田でジンギスカンで地域を盛り上げようと国産の羊を育てる取り組みが始まり、牧場の見学などが行われた。参加者らはエサを上げるなどして羊に親しんだあと、ジンギスカンを味わった。
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