謎グルメ「ジクセル」について千葉・香取市で聞いてみると、40年前から食べていて、焼き肉のようで焼き肉じゃない、揚げ物のようで揚げ物じゃないという肉料理だという。大切な人をおもてなしする時に、一部の佐原人はジクセルを選ぶことが多いという。ジクセルを出す洋食ヒロに行ってみると、ポークとチキンの2種類のジクセルがありほとんどの人がそのどちらかを頼むという。作り方を公開。豚肉を厚めに切り、塩コショウをする。小麦粉を付けたら卵に浸す。パン粉は付けずフライパンで焼いていく。焼き上がったところに、割り下を入れる。揚げ物ではないのはパン粉をつけていないから。醤油ベースの割り下で仕上げた絶品肉料理がジクセル。語源も誕生の理由も定かではないが、60年以上前から佐原人に愛され続けている。
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「成田（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月20日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 「印旛沼漁協水産センター」にある鰻屋さんを目指す。ゲストの2人は40年来の付き合いなのだそう。伊原さんは千葉真一さんが設立したジャパン・アクション・クラブ出身。2人はその時代に坂東玉三郎さんが演出した「ロミオとジュリエット」で出会ったそう。3年前、舞台「NODA・MAP」で久しぶりに会い、漫才をやろうと意気投合した。
- 2025年7月18日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 関東甲信が梅雨明け。猛暑日予想もされており、熱中症への対策を呼びかけた。
- 2025年6月18日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかなクイズ ハウマッチマン3時間SP！
- キャンピングカーで日本を回るダンさん夫婦は、車中泊用の施設「京都南鴨川RVサイト」で1泊3800円に抑えることができていた。車中泊用の施設は全国で500か所以上あり、コインランドリーやトイレ・シャワーなど様々なサービスもある。
- 2025年6月17日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 「宗吾霊堂 アジサイが見頃」について。境内には約7，000株のあじさいがあり「カシワバアジサイ」はかしわのような葉と鈴なりの花が特徴だという。今月いっぱいが見頃となる。
- 2025年6月12日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 先月1日、ボルジェス・シウヴァ・アマンダさんから現金約10万円など奪い、一酸化炭素中毒で死亡させたなどの罪でアベースリヤ・パタバディゲ・パトゥム・ウダヤンガ被告が逮捕されていて、千葉地検は関与がわかったとして起訴。検察は捜査に支障あるとして認否明らかにしていない。
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