他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月18日放送　4:15 - 4:45　NHK総合

はやウタ（はやウタ）

彩青が「門前仲町の恋ざくら」について語った。彩青が、お花見クルーズをした写真を紹介した。朝花美穂が、釣りをした写真を紹介した。田川寿美が、戸隠神社を訪れた写真を紹介した。朝花美穂が、桜縁歌について語った。田川寿美が、いのち陽炎について語った。

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2026年2月22日放送　15:30 - 16:30　TBS

田村淳のTHE下剋上（田村淳のTHE下剋上）

まずはそば粉に水を入れながら混ぜ合わせ生地を捏ねる。長野県は地元の戸隠のそば粉、福井県は丸岡町の在来種を使用。戸隠流一本棒丸延しは1本の麺棒で生地を丸く延ばす。福井の方は複数の麺棒を使って生地を四角に延ばす。打ちたて切りたてを茹でて盛り付け。福井県の越前そばから実食。続いて戸隠そばを実食。

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2025年10月31日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース長野局 昼のニュース

長野市の戸隠地区で新そばを神社に奉納する「献納祭」が行われた。献納祭は新そばの収獲に感謝すると共に、商売繁盛を祈願して毎年この時期に戸隠神社で行われ、地元のそば店や観光業の関係者など約50人が出席した。一行は打ち立てのそばを神前に奉納して新そばの収獲に感謝すると共に、商売繁盛を祈願した。戸隠地区では約30のそば店できょうから年末にかけて新そばを楽しめる。

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