手羽中のテレビ情報 | 里芋と手羽の煮込み | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜(2024/10/30(水)13:30)

「手羽中」のテレビ露出情報

「里芋と手羽の煮込み」の作り方を紹介。手羽中は両面を焼いてから煮込む。皮目に焼きめがついたらはしに寄せて長ねぎとしょうがを炒める。紹興酒を沸騰させて水としょうゆ、佐藤、オイスターソースを加える。さといもを加えて強火で沸騰させて、アクが出てきたら取る。落し蓋をして中火で20分煮る。

2024年7月20日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日
キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）: 松永シェフが、手羽中や牛すね肉を使ってカレーを調理した。
2024年6月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！一流の愛用品正直ランキング: 調味料ソムリエ・MICHIKOは調味料選手権の審査委員長を務め、試してきた調味料は累計4000種類以上。紹介するのは、北野エース・キタノセレクション「キタノスパイス」（ネットで購入可能）。コリアンダー、マスタードなど7種類のスパイスをブレンドし、醤油ベースの落ち着いた味わいの調味料。ジャーマンポテトや焼肉などにかけるだけで上品な味わいに。
2024年3月28日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所）: 手羽のジンジャーソテーを調理。バターが細かく泡立ったら手羽中を戻して炒め、しょうがを入れる。トマトとパセリを加え温め、レモンを添えて完成。