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「手羽元」 のテレビ露出情報

鶏むね肉を柔らかくする黄金比率は水100ml・塩2.5g・砂糖5g。塩はタンパク質を溶かして水分を浸透させ砂糖はお肉に浸透した水分をキープする。「カップ麺にセルフ替え玉」「豆腐で作るたこ無したこ焼き」などを紹介。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月8日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ物件リサーチ
トリオ・ベース二子玉川を紹介した。今年7月に竣工したデザイナーズ物件。赤色の螺旋階段が映える玄関スペース。LDKは約16帖。床暖房付き。キッチンはステンレス製のアイランド型キッチン。3口のIHコンロでシンクも広々している。扉を開けると約11帖の洋室があり、27帖の部屋としても使うことができる。可動式収納はお好みの場所に設置可能。

2025年10月15日放送 19:00 - 20:54 TBS
動物スクープ100連発動物スクープ100連発
猛獣カラカルとイエネコから生まれたカラキャットを紹介。カラカルはアフリカ大陸・中東・インド北西部などに生息するネコ科の動物。F2世代はペットとして飼育が可能。キャットフードは食べられないため、鶏肉を与えているという。

2025年10月8日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
農園がおすすめするサツマイモレシピを紹介。まずはねっとり系。紅はるかに市販のバニラアイスとはちみつをかけるだけ。ねっとりとしたサツマイモとひんやりとしたアイスの相性が抜群!ホクホク系は味が染み込む煮物がおすすめ。サツマイモとレンコンを乱切りにし、水にさらしてアクを抜く。手羽元を焼き、両面に焼色がついたらサツマイモとレンコンを加えて少し炒める。そこにすき焼きの[…続きを読む]

2025年9月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
農園がおすすめするサツマイモレシピを紹介。ねっとり系は紅はるかに市販のバニラアイスとはちみつをかけるだけ。ホクホク系はすき焼きのタレなどの調味料を入れ、レンコン、手羽元と一緒に20分煮込む。

2025年9月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅山梨県西湖周辺
ディレクターは福住オートキャンプ場を訪れ、カヤックで西湖を巡った。一緒にカヤックで巡った男性にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは長尾さん。
長尾さんのご飯作りを拝見する。長尾さんは30年以上運転士として勤め9年前定年退職した。うどんとチャーシューを作った。作った料理を試食し「ネギはわりかし好きなの」などと話した。69歳にして[…続きを読む]

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