他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月13日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

4月から食料品・調味料を中心に2798品目の値上げが発表された。物価高でもお肉は食べたいのが、本音。銀座プラタナクリニックのコッツフォード良枝さんによると、お肉はシニア世代にこそ取り入れてほしい食材だという。きょうの達人は、青木敦子さん。これまで50回以上ヨーロッパへわたり、イタリア・フランス・スペインで料理を研究してきた。まずは「アキダイ 関町本店」へ買い[…続きを読む]

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2026年3月31日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

千葉・千葉市にある「御食事処 和舎門」を紹介。「あさりカレー」は100円。通常は500円だが、雪で足元が悪いため、100円で提供。通常なら500円の「もつ煮」もサービスで出てきた。国産豚の白モツを使用。また、通常なら300円の「豚汁」もサービス。「ビビンバ丼」は500円。別の日には「鶏の竜田揚げ」「ワカメスープ」もサービスしていた。店主は平野勝裕さん。北海道[…続きを読む]

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2026年3月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県大網白里市

藤田朋子が大網白里市の加藤さんのごはん作り。シイタケ、三温糖、みりんなどをかつおだしにいれ、大根、ゴボウを加えて煮込む。手羽元を焼いて、煮込んだら、オイスターソースと七味唐辛子で味を整えて「手羽元と大根の煮物」の完成。食卓には「かき揚げ」なども並んだ。

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2026年3月4日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜せいろの蒸し料理

せいろの蒸し料理、調理スタート。試作期間は1か月、仕込みに時間のかかるものは事前準備OK。テーマは野菜と◯◯で！食卓の主役になるおかず。北海道・札幌から参加の清水宏海さん。海鮮蒸し焼きそばや蒸し鶏丼など毎日のように蒸し料理を作っている。さらに、札幌市内の青果店でアルバイトをする野菜好きでもある。リーキという西洋ネギを使用。北海道江別市でとれたリーキは自ら知り[…続きを読む]

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