- 出演者
- 別所哲也 藤本景子 黒田有（メッセンジャー） 岩田明子 片平敦 神崎博 岡田結実 青木源太 橋本和花子 はっぴちゃん。 吉岡恵麻
臨時国会が始まった。本日は永田町取材歴26年の政治ジャーナリスト岩田明子さんに解説してもらう。今日は代表質問の2日目ということで、先ほど午後1時過ぎ衆院本会議で玉木代表が質問。簗農水大臣への質問は減額を問い合わせた事実はあるのか、さらに高市総理に対しては任命責任をどのように考えているのか、また全府省調査を行うべきではないかと述べた。これに対し高市総理は大臣の任命責任は自分にあるとし、簗大臣へはとにかく働いて仕事で返せと述べ、つまり続投ということになる。岩田さんは政府としてはこのまま幕引きを図りたいのかについて、この後衆議院予算委員会があるので野党の追求は不可避であり、今免れたいと思っていても簗大臣が答弁に持ちこたえられるかどうかは別問題などと答えた。別所さんは予算はいろんな認証があると思うので、簗大臣の鶴の一声のようなことで、それも資料がない、誰がハンコ押したか分からないなんてありえるのかとコメント。一議員が予算に対してどれだけ影響力を及ぼせるのかについて岩田さんはそこもグラデーションがあるとし、例えば族議員の重鎮や将来総理大臣に確実になりそうな影響力のある人の一声であれば話が違うが、そうでない場合は役所が聞き流すケースも有るので誰が言ったかによって違いが出るとした。簗さんが農水の専門家であるとしても国交省にはどのくらい影響力があるのかは永田町では国交マターの人という認識はないため、これがどこまで働いたかは詳しく調査してみないと分からないと述べた。また影響力のある人から問い合わせが会った時に萎縮をすることも、忖度をすることもあると思うが、問い合わせはしょっちゅうあるのでこれもグラデーションのある問題だとした。資料ややり取りのデータが残っていないことについて政治家と官僚がやり取りする時には大抵記録をメモとして残しているのが実情だそうで、もっと調査をした場合何らかのメモが出てくることもないことはないという。
国土交通省担当者や会見に臨んだ皆さんも働きかけや圧力がなかったといい切ってはいない点について、黒田さんは忖度的なものが見え隠れするとし、このグレーゾーンは逆にずっと残っていくとコメントした。これに対し、岩田さんは曖昧にすればするほど、フォーカスが当たり早くいろんなことを明確にしたほうが良いとし、これに集中すると重要法案に時間が割けなくなると述べた。そしてこの追求に関しては予算委員会本番だと述べた。そして予算について、簗大臣は選挙中に「政権与党の議席がなくなったちいきの予算はごっそり削られる」などと発言した。別所さんは議員のみなさんは地域の利益を優先させるために立っているところのあるとした上で、政権与党が議席を取らなくても地域に必要な行政サービスはやらなければならないし、逆に自分を支持してくれなかったところに行政サービスをどう充実させるかということを考えなければいけないと話した。これにあたっては高市総理の予算の配分にあたって政治的な支持・不支持を持ち込まない、これは当然のことと話しているという。その後、結果的には予算配分を問い合わせて、4月の予算成立後に国交省側から説明があった。結果今年の5月大田原の会合で「道路予算を大幅にカットした」「私は筆頭副幹事長という立場。ちょっと来てくれと1人呼べばこんなことができる」と発言したということだ。先ほどの国会での玉木代表の質問に対し、簗大臣の答弁は「問い合わせで減額を求めた事実はない」としている。この答弁を受けて岩田さんは前向きに仕事をしたいという意欲の現れではあるが、政治家が1度言ってしまった言葉を撤回して謝罪しても辞任に追い込まれたケースはあるとし、今後の説明責任をどう果たしてくのか、どれだけ誠実な態度を示すのかは厳しく見られるとコメントした。
一議員としての資質を問う声もあり、大臣としての資質を問う声もあるが、一議員と大臣に求められる資質に違いがあるのかについて、岩田さんは省庁引っ張っているので重みが違うとし、今回の改造で高市さんは一つの基準として、いちいち地元に帰らなければいけない人ではなく、呼んだらすぐ来れる選挙に強い人を選んだという説明があったが、簗大臣は小選挙区で敗れ比例復活とのことでこのあたりの整合性というのも問われてくると思うと述べた。また自民党内の簗さんの見られ方について、高市さんの精神的支柱で思想的なことでも強くバックアップしてきた。高市さんはありがたいと思っていて、同じ思想を掲げる議員たちも同志として見ているが、この発言の内容・タイミング・経緯を見ていると、今回予算委員会を乗り切れると見ている人はあまり多くないという。そんな中新たな疑惑も報じられている。簗農水大臣が過去の衆議院選の期間中に、自身の支持者をシャトルバスで無料で送迎したという、一部週刊誌で報道があり、これについて昨日記者が公職選挙法違反に当たるのでは？という質問をした。これについて簗大臣は「法令に従い適切に処理している」と答えた。神崎さんによると支援者をある場所からある場所に無料で運んだということは利益を与えたということになり、買収に当たるのではないかと疑いがあるということだそう。そして昨日簗大臣は農林水産行政の推進に向け全力で取り組んでまいると改めて辞任を否定。重要法案の審議が滞るなどの事態になれば進退論過熱も？ということで自民党の幹部は最後は簗大臣本人の判断だとみている。高市総理については働いて仕事で返せと述べているが更迭に踏み切れない事情があるのかについて、岩田さんは精神的支柱であるや農水についての知恵袋である、そして更迭が遅れると政権の体力も奪われていくので、これまでの例も出し最初の更迭は逡巡すると述べた。そして今後の動きに関しては衆議院予算委員会、重要法案が控えている中で何とか20日ごろまでは持ってほしいと気持ちを持ってる人が多いが、この予算委員会で質問に窮するようだと厳しいんじゃないかと見る人もいるなどと述べた。
ドジャースがナ・リーグ優勝決定シリーズ進出を決めた。大谷翔平は4番指名打者で出場。相手のミスが重なり大谷はホームインして同点に。その後ドジャース4-1ブレーブスで逆転勝利した。
ノーベル化学賞に東京理科大学・そ合憲三名誉教授らが選出。そ合名誉教授はけさ取材に応じ「祝福の電話やメールが届くも応対するゆとりがない」と話した。
ノーベル化学賞に東京理科大学・そ合憲三名誉教授らが選出。そ合名誉教授は広島県生まれの76歳で、東京大学で博士号取得後、東京理科大学の教授などを経て名誉教授に。ノーベル化学賞で日本人10人目の快挙を達成。30年来の師弟関係だという早稲田大学・柴田教授は、そ合名誉教授の意外な一面について「スピーチの際にジョークみたいなことを言うが、日本ではあまりウケないが、イタリアでは大ウケしている」などと話した。授賞式は現地時間12月10日にスウェーデン・ストックホルムで開催。
東武百貨店池袋本店で「昭和・平成レトロな世界展」がきょうから13日まで開催。会場にはスーパーファミコン、かき氷機、鉛筆削りなど懐かしい品々が並んでいる。
10月1日コーヒーの日には全国各地でコーヒーイベントが開催された。日本のコーヒー消費量は世界第4位。そこで問題、コーヒーを最初に見つけた人は誰？
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- コーヒーの日フードウイークリーWEB
クイズ・コーヒーにて、プロ直伝美味しいコーヒーの淹れ方や裏技を公開。黒田さんらはコーヒーの飲む頻度や好みについて語った。
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兵庫県神戸市の「UCCコーヒー博物館」は、日本で唯一のコーヒー博物館となっている。館長の栄さんの案内で館内へ。コーヒーの木に実る赤い実はさくらんぼに似ていることからコーヒーチェリーと呼ばれている。その種の部分がコーヒー豆のもととなる。果肉は機械で取り除き、ぬめりは発酵の力で取り除くという。その後、乾燥・焙煎・粉砕・抽出の順でコーヒーとなる。UCCの缶コーヒーの赤色はコーヒーチェリーの色であり、茶色は焙煎したコーヒー豆の色、白色はコーヒーの花の色だという。コーヒーを最初に発見したのは、諸説はあるが、ヤギ飼いの少年だという。そのヤギ飼いの少年の名前はカルディと言う名前。「UCCコーヒー博物館」は、イベントや体験コーナーが充実しており、焙煎体験や3Dラテアート体験などもある。そして、館長直伝のペーパードリップでおいしく淹れる3つのポイントを紹介。ポイントの1つ目は温度であり、92°Ｃ～96°Ｃで抽出する。2つ目は正しく軽量。計量スプーンではなく、量り器ではかり、1杯につき約10ｇ～12ｇがオススメ。3つ目は蒸らしを行う。2回に分けて行い、最初は約20秒待つことが良いという。以上の3つの準備が整ったら、中心にお湯を注ぐだけ。注ぐスピードをコーヒーが下に落ちる速さに合わせることで雑味が出にくくなるという。このあと、ワンドリップコーヒーが美味しくなる、プロ直伝の淹れ方とは？
ワンドリップコーヒーを誰でも簡単に美味しく淹れる方法とは？とクイズが出題された。岩田明子さんは高くからお湯を注ぐと予想したが、正解はポットにコーヒー粉を淹れ一度分解すること。こうすることで、ポットコントロールが必要無く、浸しておくだけでOKとのこと。
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- UCCコーヒー博物館神戸市（兵庫）
UCCコーヒーアカデミー講師の小川原剛志さんがサイフォン式コーヒーの淹れ方のコツを実演した。サイフォン式コーヒーとは、お湯が蒸気になり上昇することで、コーヒー粉と混ざって落下し、高温＆短時間で抽出するため香り高いコーヒーになる。サイフォン式コーヒーが喫茶店で普及した理由とは？とクイズが出題された。正解は、ワンオペでも一度に様々な種類のコーヒーを抽出できるためとのこと。
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- UCCコーヒーアカデミージャマイカ高倉健
今回は注目の調理家電、自動調理器とノンフライヤーの選び方をお送りする。
自動調理器を選ぶときの基本は、圧力機能と自動かき混ぜ機能の有無とのこと。圧力機能があると、肉などの硬い食材を柔らかくするのが得意で、自動かき混ぜ機能があると、炒め物ができるなどの特徴があるため、どの料理を任せたいかを基準に選ぶとよいとのこと。家電のプロイチオシは「siroca 自動調理鍋 お家シェフクッカー2万4860円」。コンパクトサイズで調理工程は切る・入れる・押すのみ。ハイパワー圧力で具材が柔らかくなり、旨み成分が出るとのこと。
ノンフライヤーの選び方のポイントを紹介。初めて買う人は、焼き加減を確認できる中が見えるタイプがオススメだという。イチオシはrecolteの「ハイスチームエアーオーブン」。揚げる・焼く・煮る・蒸すなど、いろんなジャンルの料理が1台でできるという。
東京スカイツリーの映像を背景に、気象情報を伝えた。
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ハチエモンは「岡田さん、この秋行ってみたい場所教えて」と質問。岡田さんは「ピックルボールがやりたいです」などと話した。