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「挽き肉のトリコ 渋谷店」 のテレビ露出情報

福本大晴がうれしい!たのしい!大好き!なものは、挽き肉のトリコ・渋谷店の「至福のハンバーグまぶし定食」。名古屋の名店が東京に進出、ひつまぶしの要領で楽しむという。牛出汁をかけて食べた森田哲矢は「蒲焼のタレと合う」と話した。
住所: 東京都渋谷区宇田川町36-2 ノア渋谷 1F

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
日本のハンバーグが外国人に注目されており、各地のハンバーグ店では外国人観光客が増加している。ハンバーグとご飯を一緒に食べる定食スタイルは日本独自で、海外の人にはポイントだという。日本のハンバーグ店はアジア中心に進出しており、SNSなどで見た外国人が本場で食べたいと店を訪れるという。

2024年2月20日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビうま撮
渋谷のお店にも様々な薬味が味わえるハンバーグが。使用しているのは牛肉100%。肉本来の旨味がたっぷり詰まっている。肉汁を最大限閉じ込めるため鉄板で両面を焼いた後に230℃のオーブンで約15分じっくり加熱。ふっくらジューシーな仕上がりになっている。お肉の周りを囲むのが6種類の薬味。ブラックオニオンはさっぱりした味わいでより肉汁の旨味を引き立てるとのこと。他にも[…続きを読む]

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