支那そばのテレビ情報 | ～水戸黄門も食したそば！？黄門そば～ | 兼近＆真之介のメシドラ(2024/06/22(土)11:55)

「支那そば」のテレビ露出情報

支那そばは45時間かけて魚介と野菜で出汁をとり鶏の油で香ばしさを引き立たせたスープに特注の中太ちぢれ麺で水戸黄門が愛したとされるそばを再現した。優しいのに濃いっている不思議な味などとコメントした。

2023年8月16日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日
じゅん散歩（じゅん散歩）: 高田純次はブライトンカフェを訪れた。去年オープンし青山の人気料理店で腕を磨いたシェフが営むパスタ専門店で、川越の名物を作ろうと考えたのが元祖川越鰻パスタである。元祖川越鰻パスタうなボナーラを試食した高田純次は「ちょい不思議な味だね」などと話した。