他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月4日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

松坂屋上野店で開催されている北陸4県物産展で新潟・富山・石川・福井のご当地グルメや工芸品が楽しめる。敦賀市「越前かに職人甲羅組」、新潟市「ほるもん番鳥」、富山市「白えび亭」、石川県「輪島の朝市 関山」の商品紹介。ほるもん番鳥ではタレカツ丼を紹介。昭和初期に当時モダンな料理だったカツレツをタレにくぐらせて提供したのがはじまりだという。スタジオには白えび亭の白え[…続きを読む]

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2024年10月3日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島リポート

福井・坂井市の丸岡城は夜になると丸岡藩の歴史をイメージしたプロジェクションマッピングで天守閣が彩られる。市が観光の目玉として3年前に始まった。ことしはすでに約2万人が訪れている。ナイトタイムエコノミーは新たな経済施策として注目されている。しかし夜間の消費拡大は福井県の長年の課題とされてきた。福井県観光連盟・佐竹正範観光地域づくりマネージャーは「福井県の観光の[…続きを読む]

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2024年9月23日放送　5:10 - 5:37　NHK総合

にっぽん ぐるり北陸スペシャル

富山県産のブランド米「富富富」。猛暑でも1等米比率が高く、国内で最も暑さに強い品種。県が15年かけて開発。6年前にデビュー。こうした品種は他にもあるが、温暖化の進行が早いため今後耐えられなくなる可能性。福井・若狭湾エネルギー研究センターで行われている最先端技術を使った遺伝子開発。「炭素イオンビーム」を照射し、暑さに強い遺伝子を効率良く見つけることが出来る。今[…続きを読む]

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2024年9月18日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

北陸新幹線の金沢・敦賀間の開業からおとといで半年。開業をきっかけに観光面の長年の課題を解消しようと取り組みが進められている。坂井市が観光の目玉として3年前から始めた福井・坂井・丸岡城のプロジェクションマッピング。ことしはすでに2万人が訪れる。福井市・観光交流課・橋向秀也主任は「地元に対する経済効果は非常に大きい」とコメント。夜間の観光や飲食の消費を拡大、ナイ[…続きを読む]

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2024年8月30日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！家族の絆がおいしさの秘密 家族愛グルメ旅

久本雅美と王林が「敦賀昆布 おぼろや」を訪れ、おぼろ昆布作りを体験した。おぼろ昆布は、乾燥こんぶを酢に漬けてやわらかくしたものを、手作業で一枚一枚薄く削って作る。おぼろ昆布の大半は福井・敦賀市で生産されている。「敦賀昆布 おぼろや」では「敦賀昆布 おぼろや なりきりコース」を体験できる。

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