ニュースの“ハテナ” 値上げいつまで続く？調査会社は食品の値上げは長期にわたり継続する可能性が高いとしている。ニッセイ基礎研究所の斎藤太郎経済調査部長は「輸入する原材料価格が落ち着いてきているため秋頃には値下がりペース、ゆるやかになっていく可能があるが今後の値上がりは続く」としている。先月東京地区で取引された卵の卸売価格はMサイズ1キロ329円で6か月連続の300円超、農林水産省は鳥インフルエンザが去年秋からことし始めにかけ相次いで発生したことの影響が続いているとしたが、6月と比べ11円値下がりしていて供給量が回復し値上がり傾向が落ち着いてきているという。最近の暑さでニワトリの食欲が落ちて卵のサイズが小さくなることもあり、今後供給に影響が出ないか注視するとしている。斎藤太郎経済調査部長は暑さが続くと卵や野菜などの価格上昇のリスクがあるとし暑さがいつまで続くのかにも注視したいとしている。