他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月17日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

ポリフェノールは抗酸化作用があり生活習慣病の予防が期待できる。ごぼうの甘辛煮を作る。連島ごぼうをささがきにし、豚肉を炒める。醤油・砂糖・みりん・酒・ニンニクを混ぜ甘辛の調味料を作る。ごぼうと調味料も炒め、新しょうがを乗せると完成。
ゴボウドッグを作る。連島ごぼうに切り込みを入れる。袋に唐揚げ粉・ごぼう入れてを揉み込み低温で揚げる。みじん切りにした玉ねぎ・ゆ[…続きを読む]

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2026年6月12日放送　13:05 - 13:50　NHK総合

列島ニュース大阪局 昼のニュース

和歌山市では先月下旬から新しょうがの収穫が始まり、いま出荷の最盛期を迎えている。JAわかやまによると、和歌山市は全国有数の新しょうがの産地で今年は約1200トンの出荷を見込んでいる。新しょうがの出荷は10月上旬まで続き、和歌山県内のほか大阪や京都、東京方面などに出荷される。

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2026年6月4日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ」を調理。切り干し大根を5分ほど水につけてもどし、ちくわを半分に切って縦に四割に切る。新しょうがの汚れている部分をスプーンでこそぎ落とし、千切りにして水にさらし水気をふく。万能ねぎをななめに切り、貝割れ菜の根元を切り落とす。豆板醤・酢・しょうゆ・砂糖などを混ぜ、合わせ調味料を作る。合わせ調味料に絞った切り干し大根・切った野[…続きを読む]

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2026年4月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！売り場で直聞き密着

ドレッシング売り場を訪れ、井戸田が手に取ったのは、たまねぎの食感が特徴の万能ドレッシング。柳原が好きだというのが、「くんせいナッツドレッシング」。2021年の調味料選手権で総合1位を獲得。去年8月には、1時間で最もオンライン販売されたドレッシングとしてギネス世界記録を達成。柳原は、大人の味で、燻製の香りがプロっぽい味になるなどと話した。木村と生見はスタジオで[…続きを読む]

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