森さんの妻・美月さんに新じゃがのミートソース焼きを教えてもらう。豚挽き肉を炒めて塩コショウを振る。豚挽き肉を一度取り出し、じゃがいもを返しながら5分ほど焼く。豚挽き肉を戻し、ケチャップ、中濃ソース、酒を加える。耐熱皿に移し、チーズをのせてトースターで3分加熱する。