そら豆のポテトサラダを調理。まずは、新じゃが芋を切り水を入れた鍋に入れ手火にかけ、沸騰したら弱火で15～20分ゆでる。次に新玉ねぎを薄切りにし、そら豆をさやから出して軽く切り込みを入れる。沸騰したお湯に塩を少々入れそら豆を2分ほどゆでる。お湯から取り上げ粗熱を取ったらそら豆の皮を剥く。続いて卵を鍋に入れ、沸騰したら弱火で8分ゆでる。じゃが芋が茹で上がったらお湯を捨て粗めに潰す。それを器に移し、そら豆と玉ねぎ、ロースハム、切ったゆで卵を入れ、マヨネーズをとレモン汁、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜる。程よく混ざったら完成。続いてゆで卵ソースを調理。切ったゆで卵に酢、淡口しょうゆ、マスタード、オリーブ油を加えて混ぜれば完成。
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「新じゃが芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！友近の日本いい宿惚れる宿
- 河口湖と桜が楽しめる足和田ホテル。友近と藤井は、温泉大浴場をチェック。入口には、果汁100％のぶどうジュースが置かれていて、飲み放題。友近らは試飲し、香りがすごい、今までで一番おいしいなどと話した。このぶどうジュースは、売店でも購入できる。スタジオで、紅しょうがと横山も試飲した。友近と藤井は次に、脱衣所をチェック。広々としていて、POLAの化粧水なども置かれ[…続きを読む]
- 2026年3月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 新じゃがと鶏ひきのとろみ煮を調理。まずは切った新じゃが芋と鶏ひき肉、水を鍋に入れ、水からゆっくりゆでる。落し蓋をして弱めの中火で10分煮る。次に砂糖を加えて5分煮て、その後しょうゆを加えて3～5分煮る。煮てる間に片栗粉に水を加え水溶き片栗粉を作る。程よく煮立ったらグリンピースを入れ、水溶き片栗粉を回し入れる。ひと煮立ちしてとろみがついたら完成。続いて、新じゃ[…続きを読む]
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