他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県 本庄市

埼玉県本庄市に戻り引き続きご飯調査。直売所で晩ごはんの買い物をしていた新井の自宅へ。新井さんは51年前に結婚、夫が他界した後に知人からアパートの管理人を進められ秩父市から本庄市に移住したという。まずは鮭をグリルで焼いている間にアスパラを塩ゆで。茹でたアスパラに豚バラ肉を巻き付けて焼けばアスパラの豚バラ巻きの完成。続いて新たまねぎ、フキノトウ、ニンジンを天ぷら[…続きを読む]

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2025年4月12日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチアスリート熱ケツ情報

今日のテーマは「春野菜」とのことで、巨人の選手たちに貼る野菜の食べ方を調査。ジャイアンツの料理王こと高梨投手はちょうど春野菜の話を田中将大投手としていたという。高梨投手は好きな春野菜についてクレソンだと話した。阿部監督に話を聞くと、ちょうど朝食にアスパラガスとベーコンのバター炒めを食べたという。続いて、昨シーズンの新人王・船迫投手に話を聞くと、 一番好きなの[…続きを読む]

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2025年3月24日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋食卓異変2025

東京・練馬区の「スーパーアキダイ」から中継を伝えた。今日。アキダイではコシヒカリ5kgが4480円で販売されており、2週間前より約540円価格が上がっているという。秋葉社長は「備蓄米は病院などが先に流通するため、我々のところで扱うのはもっと先になると思います。米は高いですが、ブロッコリーなどは非常に安くなっていますね」などと話した。

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2025年3月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

新たまねぎの一般的な食べ方は？生で食べる。野菜ソムリエプロ・緒方湊オススメ：ごはん＋新玉ねぎスライス＋卵黄＋かつお節＋だししょうゆ。八百屋さん店主オススメ：新玉ねぎスライス＋かつお節＋しょうゆ。農家さんオススメ：新玉ねぎスライス＋ツナマヨ＋ワカメ。圧倒的に生が多い。

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2025年3月22日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

淡路島の新たまねぎは室温を0℃に保ち凍る寸前まで冷やし熟成させる。原田さん兄弟は季節にあった品種を1年中提供している。
原田さん兄弟の畑にホテル アナガの島岡シェフが訪れた。今回は新作料理で地元の食を盛り上げたいという思いで訪れ生の新たまねぎと冷蔵熟成のたまねぎを試食した。島岡シェフはお店に戻り新たまねぎを使った新作料理を作る。
麺乃匠いづも庵では新たま[…続きを読む]

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