宮崎県は温暖な気候や豊富な地下水を生かしうなぎ養殖が盛んで生産量は鹿児島・愛知に次いで全国3位。新富町の養殖場ではきょうから養殖池に投入し1年位内に水揚げする若いうなぎ「新仔うなぎ」の出荷が始まった。この養殖会社では例年並みの約90トン・45万尾の出荷を見込む。今月24 日の土用のうしの日に出荷のピークを迎え関東・関西などの大消費地へ出荷される。
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「新仔うなぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月17日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅（ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅）
- 次にやってきたのはうなぎ専門店 うなっ子。こちらでお客さんの多くが注文するというのが「上いも重」。伝統の味がさつまいもとコラボした名物うな重。いも重はふっかふかに蒸したさつまいもご飯に秘伝のタレをかけ、ふわふわのうなぎを乗せて完成。いも重は川越名物の2つを一緒に食べてほしいと開発、タレの甘じょっぱさとさつまいもの甘みが相性抜群。さつまいもは江戸時代に舟を使っ[…続きを読む]
- 2024年8月6日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- うなぎのスタミナポイントはビタミンB12という造血作用がある成分を含有しており汗をかいてドロドロになった血液を補う。ほかにもビタミンEなど疲労回復、抗酸化作用がある。マルエツ江戸川橋店で調査を行った。ロケ当日は今年1回目の土用の丑の日。うなぎアナリスト・高城久さんに話を聞く。高城さんは自身のYouTubeチャンネルで様々なうなぎ動画を配信しており、スーパーの[…続きを読む]
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