暑い日が続く中、かき氷を求めて連日大盛況。今年、かき氷専門店の出店が相次いでいる。4月、横浜市にオープンしたのは、愛知県から移転してきた大人気のかき氷専門店「のんてぃ」。一方、東京・町田市に来週グランドオープンするのは「小さなレストラン Time Flies」。農園から直接仕入れた新鮮いちごの自家製シロップかき氷は、抜群のおいしさ。そして今、SNSで話題になっているのが、去年、移転のため閉店した「茶寮億万」が今年の夏限定で新宿に復活。ずんだのかき氷が1540円。今や専門店のかき氷の値段は1000円以上が当たり前。韓国式のかき氷が人気の新大久保にある「ソウルカフェ」は、かき氷が長方形。この夏のおすすめは、マンゴーのかき氷1450円（1595円税込）。値段以上の付加価値が多くの人を引きつけている。今年のトレンドは食事系かき氷だというのは、「ParlorVinefru銀座」の西ヶ谷佳則オーナー。定期的に食事系かき氷を開発している。トマトとモルゲンタウという緑茶を使っているかき氷1760円、トウモロコシを使ったかき氷1870円。
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「新大久保（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月7日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 午後4時半ごろ、やってきたのは外国人の男性。弁当を買ったモンゴル人留学生の男性は、現在日本語学校に通っているという。新大久保周辺は外国人向けの日本語学校があり、多くの留学生が訪れる。ベトナム人留学生の男性は週3回はこの店に来るとのこと。日本に来たのは去年の7月、日本語学校の学費以外は全てアルバイトでまかなっているという。現在住んでいるロフト付きのワンルームも[…続きを読む]
- 2025年4月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 宮城県の特産品を使った料理を出している居酒屋 すりみや 神田淡路町店ではセリ鍋が人気で、9割のお客さんが注文するという。今セリの人気が急上昇していて、首都圏のセリ鍋提供店は約10年で4.2倍にまで広がっている。また鍋以外にもセリラーメンやボンゴレビアンコなど様々な料理に使用されている。飲食店以外でもスーパーでセリ単体が販売されるケースも増えている。セリは宮城[…続きを読む]
- 2025年4月7日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 今回は人気店の名物パンケーキを紹介。原宿のMICASADECO＆CAFEではふわふわのパンケーキが大人気で、1日限定20食の「桜餅と二色のチーズムースパンケーキ」が登場した。生地に桜パウダーを入れてピンク色にし、桜餡などをトッピングした春らしい見た目の一品。表参道のi2 cafeで人気なのが「生ハムとブッラータチーズ」で、サクッと軽い食感の生地にルッコラ・生[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 七草粥だけじゃない！いま「セリ」が大ブーム。東京・神田「すりみや」を取材。ほとんどの客が注文していたのが「セリ鍋」。セリは宮城県の特産品。宮城県の特産品を扱う同店では1年を通じてせり鍋を提供。首都圏のセリ鍋提供店約10年で4.2倍。東京・豪徳寺「どうしようもない恋の唄」の秋田県産せりラーメン。「ROCK’ANDO 六感堂」の仙台せり牡蠣カレー南蛮。「関谷スパ[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 16:45 - 17:58 NHK総合
- 激突めしあがれ（激突めしあがれ）
- スパイス哲学者・豊福太朗は専門学校の哲学講師。新大久保に足繁く通い、まだ見ぬスパイスを探し続ける。豊福の最大の武器はプロも驚く珍しいスパイス。扱うのが難しいスパイスで試行錯誤すること72回、究極の配合を導き出した。豊福は「3種のカレーとジーラライスの新大久保セット」を作った。
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