実際にナスを食べるだけで血圧が下がるのか、血圧に悩むバービーと関が検証した。専門家が同行し、選び方や食べ方まで伝授する。コリンエステルの多いナスの見分け方を専門家が解説。更に調理する際に、生でカットするとコリンエステルが減少してしまうと言い、切る前に加熱するのが良いとのこと。電子レンジで加熱することで、コリンエステルの吸収率が約2倍に増える。最強の食べ方は、油で揚げること。これによりコリンエステルが計4倍に増える。ここでナスを食べる前に2人の血圧をチェック。2人ともかなり高い数値がでている様子だった、この後ナスを実食して再度血圧を測定。
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「新宿八百屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月8日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ（日本のご当地フルーツ！旬の秘密30連発）
- 今食べるべき旬野菜から出題。アスパラガスから出題。農家にお得な野菜といわれる理由は？正解は寿命が長い。続いて、アボガドの種が大きい理由は？
- 2025年2月25日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！全国一斉調査！我が家の節約テク
- 沖縄で節約テクを聞き込み調査。青パパイヤを使ったパパイヤシリシリを紹介。おろしたパパイヤと自家製ツナを一緒に炒めて塩・鰹節で味付けすると完成。
- 2025年1月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 季節先取りの温かさとなった列島。きょうは二十四節気の一つ「大寒」。旬を迎えた冬野菜だが、白菜が異常事態。都内では白菜1玉約800円の店も。白菜とキャベツの密接な関係が見えてきた。
- 2025年1月15日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 文京区にあるとんかつ店ではキャベツのお代わりが無料。この日仕入れたキャベツの値段は6玉5500～5600円で豚肉に迫るほどキャベツが値上がりしている。板橋区にあるお好み焼き店ではお好み焼きを値上げした。また、安くていいキャベツのため毎日駆け回っている。中央区にあるもつ鍋店では1日20玉のキャベツが必要。仕入れ値は8玉6600円。そのため直接農家から仕入れて値[…続きを読む]
- 2025年1月11日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 今月5日、兵庫・尼崎市のスーパーでは1玉1000円超のキャベツが売られていた。東京でも約1000円で販売されるなど去年から高騰が続く。店の人によると、猛暑による干ばつや産地の切り替えなどが原因だという。農林水産省が発表したキャベツの価格は平年比約3.5倍。都内のお好み焼き店ではキャベツの仕入れ価格が例年の3倍に上昇し「豚肉よりキャベツの方が高い」などと嘆いて[…続きを読む]
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